国内の塩田が廃止され、イオン交換樹脂膜塩になる中で、「古き良き塩田の塩」を求める消費者の声から、塩の町の赤穂から誕生しました。

江戸時代から続く伝統製法(ニガリを含む差塩製法)を生かし、つくり続けられています。

海の成分、にがりを含むため、深くまろやかな甘みのある贅沢な味わいです。

食材の良さを引き立て、お料理の味を深めます。

「世界料理サミット2012　オフィシャルソルト認定」

■名称：塩
■原材料名：天日塩(オーストラリア・シャークベイ)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり)
■アレルギー物質(28品目)：無
■内容量：1kg
■賞味期間：製造日より長期
■保存方法：
■販売者：株式会社　天塩
　　　　　東京都新宿区百人町2-24-9

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：0kcal
たんぱく質：0g
脂　　　質：0g
炭水化物　：0g
食塩相当量：92.0g
マグネシウム：550mg
カルシウム：5〜70mg
カリウム：5〜80mg
※この表示は目安です。