「ニンニクは好きだけどニオイが気になるから食べるのを控えている…。」
そんな人にお勧めしたいのがジャンボにんにくです。
食欲をそそる香ばしい風味を持ちながらも、普通のにんにくより刺激やニオイが残りにくいのがポイントです。
1個あたり130g前後もあるジャンボにんにくを食べやすく小さく刻み、有機醤油や米麹、唐辛子などを使用して仕上げました。
温かいごはんはもちろん、焼きおにぎりや卵かけごはんに添えればご飯がごちそうに変身!
マヨネーズと和えてサラダにしたり田楽みそ風にしたりと、いつものおかずをぐんと美味しくする調味料としてもお使いいただけます。