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ジョイクッキングYahoo店
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    270mm 白虎 正夫(柳刃包丁,刺身包丁) 堺孝行 印

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    地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

    商品カテゴリ
    JAN/ISBNコード4582226371080
    商品コードst02204
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    レビュー内容（口コミ）

    切れ味は以前から使っている白二鋼の物と…

    2021/8/5

    oda********

    切れ味は以前から使っている白二鋼の物と変わらないと思います。しっかり研げば両者ともによく切れます。刃持ちの良さは流石に白一鋼の方がいいですね。 本品は歪みや曲がりがなく、裏押しもきれいにでてるので、その辺は高いだけのことはあるなとおもいました。

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