くどき上手 「Summer・おしゅん」スパークリング 720ml
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発送日情報なし
亀の井酒造
発泡性清酒
くどき上手「おしゅん」スパークリング
くどき上手のチャレンジは続きます。
亀の井酒造の大人気スパークリング清酒「おしゅん」が今年度も限定出荷
「ラベルも新たに変更と成っております。。
今年2008年、山形県工業技術センターが開発、特許を取得した
チロソール高生産性酵母、お酒のコク(味の濃さ)となる
成分を多く生産する酵母と県独自の酒米(出羽の里)を使用。
果実香とスッキリとしたコクを持つ、発泡清酒の研究開発に参加。
原料米には、山形県羽黒町産の山形オリジナル酒米「出羽の里」を用いて50%精米、
霊峰月山系の伏流水を仕込水にコクとなる成分を多く生産する
チロソール高生産性酵母で仕込み、炭酸ガスを充填した発泡性清酒です。
■これからの季節にピッタリ
口に含むと微炭酸がとても心地よく爽やかで皆さんにきっと喜んでいただける
商品だと思います。
発泡性清酒(ummer・おしゅん
原材米:羽黒町産・出羽の里
精米歩合:50%
酵母:チロソール高生産性
日本酒度:−10
アルコール:10,7%
酸度:1,5
アミノ酸:0,9
容量:720ml
山形県/亀の井酒造
商品カテゴリ
商品コード
3181
美味い地酒・美味芋焼酎・手造りの美味さが伝わる杜氏の技
定休日
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