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フルーツ王国山梨の石和が生んだ黒にんにく。甲斐の黒にんにくは、甘く、柔らかく、プルーンに似ています。にんにくは、国産100%山梨県笛吹市石和町のにんにくを使用しています。とってもフルーティに仕上がっています。

黒にんにくとは、にんにくを約3週間熟成させることにより、にんにくそのものをアミノ酸に変化させます。そのまま食べても、料理のかくし味としてもお使い頂けます。食べた後の臭いはほとんどありません。

種類は「上海早生」というにんにくを使用しています。「ホワイト六片」ではこの味を出すことができません。一日あたり1〜2片(10g程度)を目安にお召上がり下さい。

■名称:にんにく加工食品 ■原材料名:にんにく(国産) ■内容量:約300g(玉)(8〜11玉) ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。■季節によっては、皮をむくと、にんにくが乾いた状態になっている場合も御座います。

■明細書や納品書等、金額の分かるものは同封致しませんので、ご安心下さい。

黒にんにくの幅広い効果・効能を期待!

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