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落葉きのこ 北海道産 天然200g 生冷凍 らくようきのこ ハナイグチ 2023年度産

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  • 5.0

    2021年12月07日 13:21

    qry********さん

    鮮度:非常に良い

    大きさ:普通

    丁寧な仕事っぷりです

    今まで、他のサイトで金額の変わらない冷凍落葉きのこをかってましたが、枯葉がまとわりついていて、解凍後の処理が大変でした。でも、初めてこちらで購入させて頂き、びっくりです。どんなに小さなキノコにでも、きちんと処理が行き届いていて、丁寧な仕上がりに、感動しました。 すぐに使えるし、丁寧に扱われてるので、贈り物にも今後いいなーー💕と感じました。 ホントにありがたかったです。 もっと早くに知りたかったですが、今後ずっとリピートさせて頂きます。

  • 5.0

    2020年12月12日 10:11

    tsu********さん

    鮮度:良い

    大きさ:普通

    今年は一度も落葉を食べてなかったので見…

    今年は一度も落葉を食べてなかったので見て直ぐに注文しました‼️若い頃は岩見沢や栗山にたくさん取りに行ったものですが最近は行く機会がなくて知り合いの農家さんが取ってきたものを分けて頂いてました。早速家内が味噌汁で出してくれて夫婦二人で昔話をしながら美味しく頂きました‼️柔らかくて落葉独特の臭いと味に懐かしさが込み上げてきました。思いもよらない良い夫婦の会話が出来ました。ありがとうございました❗

  • 4.0

    2018年10月01日 15:27

    yud********さん

    鮮度:良い

    大きさ:少し小さめ

    懐かしい味、ありがとうございました。味…

    懐かしい味、ありがとうございました。味噌汁には最適でしたが、醤油漬けにすると多少、水っぽい感じがありました。十分美味しかったですが。 青トウガラシ入りの醤油漬けの商品があれば、是非購入したいです。

  • 4.0

    2022年09月17日 13:47

    kit********さん

    一年前とはいえしっかり落葉のにおいもあ…

    一年前とはいえしっかり落葉のにおいもありゴミもなくおいしくいただきました。

  • 5.0

    2021年09月12日 17:00

    had********さん

    鮮度:普通

    大きさ:普通

    毎日飲んでます免疫と言うのはいいフレー…

    毎日飲んでます 免疫と言うのは いいフレーズですね

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【落葉きのこ】

北海道の雄大なカラマツ林で、地元の落葉きのこ採りの名人が収穫した落葉きのこ(らくようきのこ)=ハナイグチ=です。
収穫してすぐの落葉きのこを手早く処理して配送致します。

落葉きのこは秋にしか採れない貴重なきのこで、地元では、じゃがいもや茄子と一緒にお味噌汁。醤油漬け、おろし和えなどで食べます。
また、食べやすい大きさにカットしたものをさっと湯通しし、わさびしょうゆでいただくと、絶品です。
香り、食感が良いものをお届けしますので是非ご賞味下さい。

落葉きのこは、葉っぱなどを取り除く「洗い工程」を既に経ていますので、すぐに調理してお召し上がり頂けます。ご家庭での料理や飲食店などにもオススメです。
※天然ものですので、若干の松葉等の自然物が完全には取り除けない場合がございます。気になる方は水で洗ってお召し上がりください。

写真(1):収穫したての落葉きのこ
写真(2):塩水での洗い工程中の落葉きのこ
写真(3):洗い工程を終えた落葉きのこ

弊社独自の急速冷凍保存により、採り立ての香りと味をお楽しみ頂けます!
(産地:岩見沢市・美唄市・三笠市・夕張)

商品説明

営業日カレンダー

定休日

2024年6月
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30
2024年7月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
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