湯通し 糸わかめ 30g×2袋(チャックシール袋入り)本場 鳴門糸若布 ■佐藤松
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商品発送元:こだわりの手しごと三春
【鳴門水域産】湯通し塩蔵 糸わかめ 30g×2袋(チャックシール袋入り)
フード・菓子、水産物・水産加工品、海藻・乾物
鳴門糸若布本場 鳴門糸若布 【国産】
湯通し 塩蔵 糸わかめ 30g×2袋佐藤松
鳴門海峡の激しい潮流の中で育った若布を
熱湯に通し 塩蔵若布にした後、糸わかめに加工します
冷水で戻すと
生ワカメに劣らない 瑞々しい鮮やかな緑に
海の香りがフワッと漂い
肉厚で風味豊か、しなやかなコシの食感です
*春先の一番採りの 海から上げたばかりの若布の原藻を、熱湯にくぐらせます。
若布の原藻は褐色ですが、さっとお湯にくぐらせるとみずみずしい緑色に変わります。
湯通しした若布を冷水で冷やしてから、塩をまぶして塩蔵若布にして一旦冷凍保存します。
この塩蔵若布を、海水で塩を洗い落とし 仕上げに真水で洗った後、針を入れて裂いて 乾燥させます。 名称 乾わかめ
原材料 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域)
内容量 30g×2袋
賞味期限 ラベル表示(1年)
保存方法 高温・多湿を避け、冷暗所で保存
加工者 (有)佐藤松 徳島県鳴門市里浦町里浦字花面656-2
栄養成分表示(10g当た…
商品カテゴリ
商品コード
1-miharu12-938
厳選された商品発送元より様々なカテゴリーからたくさんの商品を出品させていただいております。
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