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アボカドエッティンガー【果樹の苗木 7寸大苗 2年生接木苗／1個売り】

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アボカドエッティンガー【果樹の苗木 7寸大苗 2年生接木苗／1個売り】

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商品発送元："ITANSE農園セレクト通販"Healthy Herb & Plants & Fo

フラワー・ガーデニング、ガーデニング、苗物、野菜
イスラエルのケファーマラルで、フェルテの実生から1947年に選抜されたメキシコ系とグアテマラ系の交雑種で、その後、米国に導入されました。
果皮は緑色で薄く、果実の重さは300〜400gでフェルテに似ています。
果肉はなめらかで、とろけるような食感があり品質が良いです。
収穫時期はフェルテの少し前の11〜12月頃になります。
果肉に脂肪分を多く含むため「森のバター」といわれています。

また、脂肪分の80％以上が不飽和脂肪酸の高い食材で、醤油にも合い幅広い調理が出来ます。
耐寒温度-2℃。生育適温15〜30℃程度。
アボカドの実は樹上では軟らかくはならず、収穫後追熟させることで軟化し食べごろになります。
若木のうちは耐寒性がないため冬季は防寒します。
1本で実がなりますが、異品種を混植するとより実つきが良くなります。

学名：Persea americana
タイプ：クスノキ科ワニナシ属常緑高木
開花タイプ：B型(花が午前中は雄→午後は雌)
開花時期：5月〜6月
露地栽培収穫時期：11月〜12月
果重：300〜400g
成長時の樹