食べる醤油「ひ志お」
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5.0
2023年05月23日 09:23
iss********さん
非常に気に入りました、我が家のご飯の友…
非常に気に入りました、我が家のご飯の友です。友達にもお裾分けしたのですが非常に評判が良い。ご飯も良し、キュウリも良し。もっと大きい入れ物に入ったのが無いのでしょうか?
5.0
2023年08月30日 08:49
iss********さん
ご飯が大好きなので、ご飯の友にちょうど…
ご飯が大好きなので、ご飯の友にちょうど良い、友達にも上げたりしていますが大好評です。もっと大きい入れ物に入っていれば良いのにと思います。
5.0
2024年05月12日 18:51
yon********さん
美味しい
冷奴に使っています。 普段、醤油をかけすぎてましたが、ひしおは量を調整出来るし美味しいので何度かリピしています。
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商品発送元:銚子電気鉄道オンラインショップ
フード・菓子
「ひ志お」(醤)という調味料をご存じですか?
大豆と大麦から麹をつくり、銚子の自然をたっぷり吸いこんで、
1年以上熟成してできた「発酵調味料」です。
見た目は味噌のようですが、風味は醤油に近く、
醤油のうまみ成分をたっぷり含んでいます。
箸でつかめる「食べる醤油」です。
このまま食べてよし、野菜などにつけてよし、
調理に使ってよし、の万能調味料です。
【おススメの活用法】
《入門編》
・そのままアツアツご飯に乗せて食べる
・テッパン!TKG(卵かけごはん)のお醤油の代わりに
・もろきゅうの付け合わせとして
・冷奴に乗せて
《中級編》
・マヨネーズと1対1の割合で混ぜると、野菜ディップとしても
《上級編》
・ひと手間かけて、作り置きの肉味噌として
◎ごま油と生姜・ニンニクとひき肉を炒め、ひ志お(醤)、みりん、酒、砂糖を加えると、コクが出ます。この肉味噌は麻婆豆腐や野菜の肉味噌炒めのベースとしても活用出来ます。
※中国の古代王朝「周」(紀元前772〜481)の時代より使われてきた歴史のある、ひ志お(醤)は、中華料理の調味料として香りよく、まろやかで…
商品カテゴリ
商品コード
1-choden-269
厳選された商品発送元より様々なカテゴリーからたくさんの商品を出品させていただいております。
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