| 1958年創業以来、山椒・七味唐辛子の香辛料、業務用の和・洋・中華調味料・レトルト食品・冷凍食品の製造販売をしております。どうぞお楽しみください。 | ||||
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韓国料理だけではおさまらない！かけられるコチュジャン
JANコード/ISBNコード：4971338002027
価格 977円（税込）
東京都は 送料617円
※条件により送料が異なる場合があります
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新しいタイプの醤です！
原材料名：コチュジャン、砂糖、醤油、醸造酢、味噌、蛋白加水
分解物、食塩、唐辛子、魚醤、調味料(アミノ酸等）、
増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、
魚介類を含む）
内容量 ：1.2Kg
賞味期限：常温２４０日
直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
業務用 いしもと コチュジャンソース 1.2kg
手軽さ ：韓国料理に多くご使用頂いてる「コチュジャン」を、もっと様々な
料理にご使用頂ける様、手軽にかけられるソースタイに致しました。
本格的な味 ：コチュジャン本来の甘辛さに魚醤等を加え、さらに コク、
うま味をプラスしました。
韓国料理だけにとどまらず、中華、和食、洋食と幅広い料理にご使用頂けます。
お店でアレンジ：定番の香辛料であるニンニクやショウガの使用をあえて
控えておりますので、料理に応じて様々加えてアレンジして頂けます。
| ■韓国風ロールキャベツ | ■海鮮チゲ | ■ユッケジャン | |
| ■ピリ辛ほうとう | ■ピリトロラーメン | ■ダッカルビ | ■しゃぶしゃぶ用ピリ辛だれ |
| ■コチュちゃんちゃん焼 | ■キムチ チゲ | ■焼肉(コチュジャン風味) | ■鶏肉じゃが煮 |
| ■韓国風ピリ辛チキンバー | ■ホルモン焼 | ■ピリ辛つけ麺 | ■ビビン冷麺 |
| ■ナムル | ■トッポキ | ■タコとトックの炒め物 | ■スンドゥブチゲ |
