1958年創業以来、山椒・七味唐辛子の香辛料、業務用の和・洋・中華調味料・レトルト食品・冷凍食品の製造販売をしております。どうぞお楽しみください。
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じっくり醗酵させた本場の辛味調味料、豆板醤♪

業務用 いしもと 豆板醤1kg 

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JANコード/ISBNコード:4971338600704

価格 822円 (税込)

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真赤に完熟した唐辛子をじっくり発酵させた豆板醤です!

原材料名:唐辛子、食塩、そら豆みそ、酒精、酸味料、ポリリン酸Na、
       酸化防止剤(V.C)
内容量  :1kg
賞味期限:常温1年4か月

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商品説明

 業務用 いしもと 豆板醤 1kg

真赤に完熟した唐辛子をじっくり発酵させた本場中国の辛味調味料。鮮やかな赤色と刺激的な辛さが特徴です。
肉や野菜の炒め物、麻婆豆腐、海老チリ、ラーメンのかくし味、エスニック料理等にご使用ください。

▼麻婆豆腐


この商品を使った料理例(レシピ)をご紹介!
下の料理名をクリックすると料理方法に移動します。


揚げだしマーボー 油揚げ納豆包み焼き 夏野菜のチーズ焼き ピリ辛ナムル風
ナスの甘辛炒め 鶏肉ネギ炒め 焼きおにぎり(中華風味噌) 味噌おでん

その他、色々なお料理のレシピをご紹介しております