会津中将 純米吟醸 ひやおろし 1800ml★この商品は冷蔵推奨商品です★
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純米吟醸
日本酒度 +5
酸度 1.6
使用米 五百万石
精米歩合 58％
原材料 米・米麹
容 量 1800ml
説 明 蔵に入ると古い「しぼり」用の「舟」があり、その舟の中に発酵したモロミを袋に詰めて、何袋も入れます。
その上から重りを乗せて、重力の重さで“じわ〜っ”と、お酒が舟先から滴り落ちるのです♪
そんな舟から滴り落ちる搾りたては旨味と愛情がた〜っぷり！丁寧に搾れるので、雑味も低減されます。
そんな搾りたての純米吟醸を夏の間、涼しい蔵元にて寝かせて熟成しこの秋に出荷となりました！
旨口のお酒をぜひご堪能頂きたい一本です。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | 313040 |
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