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【商店名:朝来農産物加工所 25年度五つ星ひょうご選定商品】

丹波黒大豆と国内産白大豆、米こうじ、塩を使って製造したみそです。添加物は一切使用しておりません。

内容量:500g
賞味期限:製造年月日より365日
保存方法:直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保存
 ※夏場は冷蔵庫での保存をお願いします
アレルギー表示:大豆
発送日:注文承諾通知メールより5営業日以内
発送方法:宅急便

1年以上熟成、心をこめて作った無添加のまろやかな味噌!

「朝来農産物加工所」朝来市特産手作り黒大豆入みそ(500gカップ入り)

五つ星ひょうごのロゴマーク
平成25年度「五つ星ひょうご」選定商品
田舎のおばあちゃんがみそをつくりました。地元産丹波黒の大豆と白大豆を使って1年以上熟成、心を込めてつくった無添加の美味しいみそです。

価格 500円 (税込)

東京都は送料514円

※条件により送料が異なる場合があります

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●約20年前、農家の主婦達が試行錯誤をくり返し、転作作物の黒大豆を混入した「みそ」の旨みとコクを追求しました。それが、『朝来市特産「手作り黒大豆入みそ」』の始まりです。今のような製品にたどりつくまで2年かかりましたが、持ち前のパワーで頑張りました。
●北は北海道から、南は九州まで、多くの皆様にご賞味をいただいています。心より御礼を申し上げます。ありがとうございます。引き続きのご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
●同じ材料でも、つくる時の条件により全く異なる味になる「みそ」。兵庫県で取れる地元産丹波黒の大豆と白大豆で味に深みとコクが生まれました。蒸し米に酵母菌を混ぜるとき、その後発酵させている間の気温でも仕上がりの味が変わります。仕上がりが気になって夜中に何度も加工所まで見に行くのも、工場で大量に作られるみそには、出せない手作りの美味しいみそを味わって欲しいからです。

商品説明

商品名 朝来市特産「手作り黒大豆入みそ」500gカップ入り
商品説明 丹波黒大豆と国内産白大豆、米こうじ、塩を使って製造したみそです。添加物は一切使用しておりません。「手作り黒大豆入みそ」は、生産後12ヶ月〜15ヶ月成熟したものだけを出荷しております。味のまろやかさの秘訣は黒大豆の混入率にあり、試行錯誤を繰り返しやっと現在の味に到達しました。
栄養成分表示
エネルギー169kcal、たんぱく質9.3g、脂質2.7g、炭水化物26.9g、ナトリウム4200mg=塩分換算10.7g
(財団法人兵庫県予防医学協会分析)
内容量 500g
賞味期限  袋詰め年月日より365日
保存方法  直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保存
 ※夏場は冷蔵庫での保存をお願いします
原材料 大豆(白大豆・黒大豆)、米こうじ、塩
アレルギー表示 大豆
発送日 注文承諾通知メールより5営業日以内
発送方法 宅急便
商品サイズ 縦 13cm ・ 横 13cm ・ 高さ 10cm
同一梱包 20kgまで

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