俺のさばき7点SET 黒打和包丁3種(出刃/刺身/ペティ)&ジャッカル フィッシュシザーズ&プライヤー&シャープナー片刃用&うろこ取り
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長く使っている愛用の釣り具のように、魚用の調理道具も上質なものを揃えませんか?
釣った魚を自分でさばく。その極上の贅沢を貴方に。
当店が厳選した、こだわりの魚捌き道具7点+オマケ付セットです!
濃州正宗作 黒打和包丁は、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。関の伝統を受け継ぐ熟練の職人の手によって生み出された冴えた切れ味は、本格的な魚調理にかかせません。
楕円形の和包丁の柄を握りやすくアレンジしたオリジナルハンドルです。(意匠登録:第1520942号)
これから釣りを始める方にも、熟練の釣り人にも。釣りをさらに楽しめる調理グッズセットです!当店が厳選した和包丁、はさみ、プライヤー(骨抜き)、うろこ取りとシャープナー(包丁研ぎ)のセット。
また、まな板に汚れや臭いがつくのを防ぐ嬉しいまな板シート付です!
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