Name: 全粒粉 春よ恋 1kg×2個 小麦粉 国産 強力粉 パン用 業務用
Brand: 自然健康社
Price: 2440 JPY
Availability: InStock

青汁・健康粉末の健康生活研究所

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自然健康社

全粒粉春よ恋 1kg×2個小麦粉国産強力粉パン用業務用

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  なお「VIP特典」は、他の特典付与と合算し注文金額の56.5％を超えた場合、超過分は付与されません。詳細はVIPスタンプ説明ページをご確認ください。
  
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（1件の商品レビュー）

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5.0

2024年03月10日 14:52

vcp********さん

初めて単一品種全粒粉を使ってみて・・・

今までは「全粒粉を入れたらどうせ不味い」のは健康のために割り切った上で、国産のみにこだわって（おそらくブレンドの）全粒粉強力粉を使って、全粒粉50％のパンをホームベーカリーで焼いていました。今回、「春よ恋」単一品種の製品を初めて見つけたので、試しに購入しました。予想外の違いにびっくり！　リピートまちがいなしです。まず特有の臭み（家畜飼料のようなふすま臭）がほとんどない。だからおいしい、食べやすい。次に、焼き上がりの膨らみがよくキメも以前に比べて細かいです。嬉しくなって、二回目に全粒粉100％で焼いてみました。さらにおいしかったです。普通のパンと同じくらい膨らみも良かった。（水を少し減らし、ドライイーストを少し多めにしました。）１キロ2袋セットで送料無料なのもお得だと思います。大満足です。これからもお世話になります！

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商品情報

【品名】全粒粉
【品種】春よ恋（割合100％）
【原材料】小麦（北海道産）
【内容量】１ｋｇ×２個（約１００日分。一日に２０ｇを使用の場合）

■全粒粉（ぜんりゅうふん）について
全粒粉は小麦のまるごと粉。表皮、胚芽、胚乳を含有。食物繊維、ミネラル、ビタミン含む
食パン、フランスパン、バゲット、バンズなどに使われ小麦粉、グラハム粉に加えて使用
製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、ビスケットに
昨今はオーガニック無農薬（有機）の全粒粉も人気

■商品について
北海道産小麦「春よ恋」の全粒粉。無添加100％（ストレート）
ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作りに
業務用にもお試し

■使い方
自家製パン、焼き菓子、ヘルシーお菓子作りの材料に
パンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、パスタ、うどん、たこ焼きに
当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とおためしください