只今絶好調発送中です!
ご注文をお待ちしております!
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広島牡蠣、中でも網岡さんの牡蠣は、
変な臭みが無く、
それはそれは美味しいです。


店長もいかだに渡って手伝った!
網岡さんが育てあげた広島の生牡蠣!
焼いてもフライにしても、大きさそのまんま。



突然ですが、

牡蠣には生食用と加熱用の2種類が存在します。

スーパーなどで販売している牡蠣を見ると、生食用加熱用があります。
「加熱用は少し商品が古いから加熱しないと危ないです。」
とかって思っていませんでしょうか?


それは大きな間違いです!!

生食用は、しっかり洗っていて、生で食べられるようにしているんです。
加熱用はほどよくに洗っている代わりに、磯の香りが強いと言うことです。


テレビ番組の養殖いかだで、殻をむいてそのまま食べるシーンを見た事はありますか?

こんなわたしも体験しましたが、

果てしなく美味しいのです!


さて、網岡さんのお話です。

広島牡蠣は450年の養殖の歴史があり、
平成14年はむき身で約20,000トンと、全国の約6割の牡蠣が生産されております。


その中でも網岡さんは、かき養殖の第一歩と考えられています「草津」の地で、
歴史も長く、代々牡蠣養殖に励んでおられます。

網岡さんもこう言っておられます。

「まあ食べてみんさいや、絶対うちの牡蠣じゃけえ。」

・・・それだけですか??  汗

網岡さんの牡蠣は、上で述べたよう加熱用になります。

わたしは何も問題無く、酢牡蛎で食べちゃったりしておりますけどね。

コレばっかりは自己責任でお願い致しますが、

加熱される(カキフライ・牡蠣鍋・バター炒め等)場合は、
ぜひ、

網岡さんの牡蠣をオススメ致します!


って、まだ食べてはダメです!




船なのですが、最高海域の最高の状態(企業秘密)に育った牡蠣を、
朝一番に、積んで帰ります。

持って帰った牡蠣を、工程を経て、打ち娘さんに頑張って打ってもらいます。

その後、剥かれた牡蠣は、丁寧に選別されます。


この後、速攻で発送となります。
(ゆうパックチルド便・ヤマトクール便)
その日に水揚げした牡蠣が、
次の日には食卓へ!!
(広島からの発送になります。着かない県にお住まいの方はご了承下さい。)

お客様の声
東京にお住まいのS様 出張で広島に住んでいた時に、色々な牡蠣を食べましたが、網岡さんの牡蠣を食べたら、
他の牡蠣が食べれません!(笑)毎年無理を言い発送をして頂きありがとう御座います。
送った先にも「また送って〜!」と言われ喜んで頂いております。
大阪にお住まいのS様 広島の親戚に送って頂いたのですが、本物の牡蠣を食べたという感じでした。
焼いても縮まらないし、プリプリ感が何ともいえません。初めてですよ、こんな牡蠣。
広島にお住まいのF様 広島といえば牡蠣というイメージがあるので、下手な牡蠣が送れないのですよね。
ここの牡蠣は、安心して送れます。皆さん凄く良い牡蠣と感動されております。
今年もお願い致します。
広島にお住まいのT様 広島に住んでいながら、こんな凄い牡蠣が有るとは知りませんでした。
実は牡蠣の独特な苦味が苦手でした。なんていうか、この牡蠣は、ミルキーさと香りの
バランスが、よそとは違いますね。子供も喜んで食べちゃうのですよ。正直なもんです。
胸を張って自慢できる牡蠣です。
京都にお住まいのK様 友達に美味いからと週末にセットを送っていただきました。新鮮さに感動しました。
スーパーの牡蠣とこの牡蠣は別物ですね。殻付き牡蠣を蒸して食べたのですが、
何もつける必要が無いですね。旨過ぎです。広島が好きになりました。
今度食べたくなったら直接頼みますので送ってください。牡蠣パーティーをみんなでします。


嫌いな人でも美味いと言わせる、
網岡さんの牡蠣、ぜひお試しくださいませ。


牡蠣のすべてのセットにレシピ付き♪
すべての牡蠣セットに、調理の仕方が解る
網岡さんオリジナルレシピを入れさせて頂きます。



もう一度言っておきます。
加熱用はほどほどに洗っている代わりに、磯の香りがステキなんです!
この感動を味わいください。

それではいただきます!




広島生牡蠣!

価格帯
  • 円〜

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ショッ ピングガイド


● 運送会社
ゆうパック・ヤマト運輸で発送致します。
選択はできますが、ヤマト運輸は少し高いです。 (時間指定可)

1個口目安=25kgまで・100サイズ、1升便6本入り箱ぐらいです。

● お届け先・時間指定ができます。


● ゆうパックでの通常便・クール便
※すべて税込みの金額です。
地域 通常便 クール便
北海道 1380円 1590円
青森・岩手・宮城・秋田・山 形・福島 1000円 1210円
茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉
東京・神奈川・山梨・長野・新潟
650円 860円
富山・石川・福井・岐阜・静岡・ 愛知・三重 650円 860円
その他(関西・四国・中国・九州) 500円 710円
沖縄 1380円 1590円

●一升瓶発送について
ご自宅へお送りする場合は、再生箱など使用しますが、

よそ様へのお届けの場合、ギフト用1本箱=108円   2本箱=216
が必要となります。
3本以上は、基本的に6本入りの箱を使用します。
● お支払方法を
   お選びいただけます。



  

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  ・金融機関振込は、
手数料が別途必要です。

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