ナツメ シンキョウナツメオウ 1年生苗
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4.0
2023年11月23日 12:20
kad********さん
棗は身体にいい
3月に定植してから肥料をあげて夏をこしました。10月に実がなりました。少しだけ採取しました。
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●品種の特徴
「新疆棗王(シンキョウナツメオウ)」は、ナツメの王様と称されるほど超巨大な実を付けます。卵よりも大きい紅色の実は100gを超えることも。糖度も最大40度と群を抜いて甘く、皮は薄く繊細な肉質、サクサクとした食感で生食でも美味しくいただけます。もちろん、干しナツメなどの加工用にも最適です。しっかり熟したほうが美味しくなるので、果実が茶色くなるまで待つのが理想です。
棗(なつめ)全般について、
中国では「毎日3つナツメを食べると年を取らない」言われる健康果実です。中国北部原産で非常に古くから栽培されてきました。軽く湯通ししした乾燥させたナツメは、「大棗(たいそう)」の名で知られています。
果実は乾燥させたり、菓子材料、また生薬としても用いられます。古代中国では李(スモモ)、杏(アンズ)、 棗(ナツメ)、桃、栗を「五果」と呼び、五臓を養う働きの重要な果物として重宝されてきました。
暑さ寒さに強く、乾燥を好み、全国どこでも庭植えで栽培可能です。山形県など寒い地方のイメージの果樹ですが、温暖な三重県でも十分結実しております。
苗木部は花ひろばオンラインが運営する苗木を育てる方を応援する総合園芸サイトのヤフーショップ店です。
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