マルベリー ホワイトベリー 1年生接木 5号ポット苗
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●品種の特徴
白実品種の最大果品種!
本種は糖度は25〜26.5度ときわめて高く、甘くおいしい品種です。(既存種は糖度10.3度)
既存種の3倍の大きな果実(3〜5.5g)は生食で楽しめます。収穫は6月頃です。
土壌適応性も高いのでやせ地でもよく育ちます。
桑の木の洋名がマルベリーです。桑の木は蚕の餌に使われます。苗はほぼ無農薬で栽培管理しておりますが、近隣の苗の農薬散布時にマルベリーを農薬から防除をしておりませんので完全無農薬ではありません。
昔から馴染みのある果樹で土壌の適応性も高いのでやせ地でもよく育ち、たいへん丈夫です。葉は薄く、つやのある黄緑色。自家結実性があるので1本で成ります。花は4〜5月頃穂状に咲きます。実は木いちごのような少しやわらかい粒が集まりだんだん赤い色に変わり、その後黒く成り完熟します。触ると房が落ちそうになるころが食べ頃です。桑の実は完熟すると酸味がなくなり、とても甘くジューシーです。ビタミンやアントシアニンも豊富で、生食はもちろん、ジャムや果実酒に加工したり、ヨーグルトやケーキなどのトッピングにも添えて楽しめます。
苗木部は花ひろばオンラインが運営する苗木を育てる方を応援する総合園芸サイトのヤフーショップ店です。
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