あけび 五葉アケビ 5号ポット苗
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●品種の特徴
五葉アケビ(ごようあけび)は葉は5つの楕円形の小葉が掌状につきます。
秋の味覚、あけび。山野に自生していたアケビも最近では家庭果樹として注目されています。果実を生食するほか、果皮や新芽やツルも健康食品として近年注目されています。つる性落葉果樹です。グランドカバーとして地面を這わせたり、壁面仕立てや木やフェンスを登らせたり用途多彩。アケビは1種類では結実しません。五葉アケビと三つ葉アケビをセットで近くに植えてください。果実が割れて柔らかくなった頃が収穫時です。甘くておいしい果実です。つる・葉・茎・果実は8〜9月に採取して日干しします。
秋〜冬のツルを水洗いし、輪切りにし、4〜5日日干しし、煎じて飲みます。
学名:Akebia quinata アケビ科 アケビ属
開花時期:4〜5月
花色・大きさ・花形:ピンク・・一重
収穫時期:9月下旬
果実の大きさ:中実 250g 豊産性あり
甘さ:★★★★★ 平均糖度:20度
果実の用途:生食、果皮を料理などに
結果年数:2〜4年
自家結実性:1本でならない(三つ葉アケビを近くに植えてください。)
推奨受粉樹・結実率順で記載:三つ葉アケビ
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