加藤珈琲店の、珈琲が、1番気に入っています。 酸味が、苦手なので、いつもホヌコペ。 濃くがあって、コーヒー好きには良いですよ このセットで、購入した方が、 ホヌコペはお得ですね。 （ちなみに、ホヌコペの前は、ヨーロピアン飲んでましたが、ヨーロピアンより、濃くあり！）

初めての購入で、誕生日プレゼント用に購入しました。 お店側のご配慮で、本来有料の簡易化粧箱を付けて下さいました。 ありがとうございます。 プレゼントだったので、ノシ等の項目から誕生日カード・メッセージを入力し注文してしまったのですが、本来は別に有料で簡易化粧箱の購入ページがあったようで（涙） わからず、そのまま購入しちゃいました。 お店側のご配慮で、今回は、、、との事でメッセージ頂きましたが、とても親切なお店なんだなと感じました。 主人の誕生日プレゼントだったので、届いた箱を開封してみましたが　とてもしっかりしていました簡易化粧箱。これを、簡易といっていいんですかね？ そして、とても上品なシンプルデザインな箱でオシャレですね。 これは、有料ですよね　失礼ました。 素敵な箱で、もらった相手も喜びます。ありがとうございました。 。お心遣いと梱包の綺麗さに早速ファンになってしまいました。 プレゼントした主人も喜んでいました。 他にコーヒーミルをプレゼントで購入したので、それに合わせてのコーヒー豆をこちらでプレゼント用に購入させてもらいました。 ミルデビュー、初のコーヒー豆です。 ぜひまた、購入させてもらいたいと思います。

初めてネットから注文しました。10年前愛知県に住んでいた頃に、近くのサロンに行っていたので、帰りがけに加藤珈琲さんのお店へ時々行って、テイクアウトの本日のコーヒーを飲んでいました。お店は小さいのに、いつも珈琲を飲んでいるお客さんがたくさんいらっしゃいました。県外の田舎に引っ越し、ネットで他のお店の珈琲を購入していましたが、今回初めて加藤珈琲さんの商品を購入しました。購入の決め手は、アイス専用の珈琲豆も選択できる選べる福袋があったからです。フルーティーなコスタリカの豆、ぐっと奥深さがありそうなマンデリン？、そしてアイスコーヒー専用の豆を選びました。 今日届きさっそくコスタリカの豆の珈琲をいただきましたが、とてもおいしかったです。　珈琲の色は濃くでました。そして、飲んだ時のおいしい酸味やおいしい苦味がきてから、フルーティーな後味がすっきりとしています。嫌な苦みが残りませんでした。 他の2種類も飲むのが楽しみです。 また注文させていただきます。

インドネシアマンデリンゴールド、ドンデゥル、ハロウィンブレンドを購入。 いずれもコーヒーらしい苦味とコクが際立ちますが、その反面、酸味（フルーティさ）はほとんど感じられません。 インドネシアマンデリンゴールド：豆がとにかく黒々として艶が美しいです。豆を挽く際の破砕音がほとんど聞こえないため、ミルが壊れたのかと思うほど静かに粉受けに溜まります。粉はしっとりしています。今回購入したコーヒー豆の中では最も濃厚でコクが深いです。 ハロウィンブレンド：豆を挽くとミルの容器内に薄皮がかなり残ります。ドリッパーに移す際には、粉が粉受けの内側にくっついて残るくほど非常にしっとりしたものです。 ドンデゥル：豆を引いても薄皮は残りません。こちらもしっとりしていますが、粉受けには残らない程度です。お湯を注いだ際、膨らみ方がもっとも大きいかったのはこちらで膨張といっていいほどでした。 福袋は個人の好みやその時の気分で様々な組み合わせで注文できるのが嬉しいです。

福袋はウガンダがあればこれを2袋にプラス飲んだことがない豆といった感じで選んでいます。 どこの産地のなんという種類の豆かといった判別は一切できませんが、長い間様々なコーヒー豆を買い続けて自分の中で一番美味しいと思ったのがウガンダでした。 浅煎りで美味しいものに出会えず深煎りばかり購入していたのですが、ウガンダと出会って以降これがスタンダードになりました。 味や香りを表する「フルーティさ」というものを長いこと理解できずにいたのですが、ウガンダで淹れたコーヒーを飲んで初めてフルーティな酸味や甘味というものが理解できました。 ダークアロマは飲んだことない豆を選択しようと選んだのですが、こちらもウガンダの豆が使われているのでウガンダ好きとしては非常にありがたかったです。

マンデリンが好きであるが、安くない為、購入が出来ず今回、２パック(1Kg/1.5Kg)とした。フレンチローストを危惧しながらいよいよ挽いてペーパーフィルターに移すまでにあちこち拡散し、墨だらけになってしまった。さて熱湯を少量注ぎ、30秒の間に膨らむのがさいしょの２・３回であとはだめ(シティーローストでは500ｇ、25回以上全部膨らむ)であじは本来のキレのある苦みとは違い残る。酸味もあるようでがっかりである。前に別の店で購入した時は1度目は良く、2度目はテカテカのフレンチローストであった。恐らく焙煎した豆を見てもマンデリンか素人にはわからず、焙煎で苦みを出すことは可能なのでごまかしたと思って購入を止めてしまった。まだ500ｇ以上残っている。

コーヒー好きで美味しいものを探して他社のコーヒー豆を購入したりして飲み比べしてますが、トータル的に加藤珈琲店のコーヒーが美味しい事が分かりました。豆、焙煎度合がとても高いレベルで保たれていて、コーヒー豆の高騰で全体的に高くはなってきましたが、それでも買いたいと思いました。 苦味、酸味などは豆や焙煎度合でいくらでも変わるので敢えて記載しませんがしっかりと均一に焙煎されており、艶、お湯を注いだ時の豆の膨らみや香りは最高です。種類も豊富で色々試せるので各人が好みの豆と焙煎度合を見つけて購入してほしいと思います。今回の3種はどれも美味しいと思いますので是非お試しあれ。 最近見かけなくなりましたがエチオピアのモカレジェンドは私のお気に入りでした。

このセットは何度もリピートしています。今回は個数限定でカップオブエクセレンスを選ぶことが出来ました。Qグレードはある程度それぞれの国の豆の傾向を掴みやすのですが、カップオブエクセレンスはその国の傾向というよりも生産する農園と希少な豆の個性が際立つ特別な豆だと思います。加藤珈琲店でいままで私が購入した色々な豆はそのどれもがとても新鮮で上質に感じました。一杯のコーヒーを丁寧に淹れて、出来ればゆっくりと味わいたい。冷めていく過程の味わいの変化を楽しみ、時に地球の反対側の生産者を思いながら過ごす時間はとても幸せなひとときです。私は３種の豆が選べるこのセットが好きです。たまに選べる豆が変わることもあるので時々チェックしています。

この価格でこの味は大満足！！アイスコーヒー用に買いました！アイスコーヒーだと豆をかなり使いますが、この価格だと遠慮なくたっぷり使うことが出来ます！注文して2日で届いたのも助かりました。さっそく挽いてアイスコーヒーにしましたが味も良かったです。焙煎した感じの少し深入りに思いましたが癖がなく苦味も程よい感じで後味に少し酸味があってバランスが良いです。そしてアイスコーヒーにピッタリです！夫婦で毎日の飲むので足りなくなったらまた買いたい！しかも今見たら売り切れていたのでやっぱり人気なんだな、と納得です。ホットだと浅煎りのコーヒーが好きなのでこちらはアイスコーヒーで濃いめに入れて氷をいれるのがオススメです！

今回初めて、ラオスと11月のブレンドをたのみました。もう一つは、いつものコロンビアです。 コロンビアが美味しいのは知っていますので、初めてのラオスとブレンドからいただきました。 ラオスは、初見の印象は豆の割れや欠けが多く、粒の大きさも不均一です。でも、欠点豆を取り除いて淹れたところとても美味しいのに驚きました。コクと甘味があって飲みやすかったです。豆の特性で割れやすいとかあるのかな？ ブレンドは、大きくてきれいな豆です。味もバランスが良くクセもなく、どんなスイーツにもあいそうな美味しいコーヒーでした。 コーヒー豆の値段が高騰している中、このお値段でこの品質を提供して頂きありがとうございます。