我が家のコーヒ豆は加藤珈琲店

決して豆にこだわっているわけではなく、豆に関する知識も素人ですが、客人が揃って我が家のコーヒーが美味しい褒めてくだだいます。職場の豆を同じにしたら同じく高評価でした。近くで豆専門店もなく通販の便利性や値段に満足してます

激うま 感動しました

エスプレッソマシンEC152とカリタコーヒーミル KH-3Cをゲットしたので、エスプレッソに初挑戦する豆を探してました。 そんな時に出会った加藤珈琲さんのこの豆。 エスプレッソの豆を使って早速トライ。 これがクレマたっぷり。youtubeで見たうん十万円のdomestic machineのとおんなじ？ってくらいの感動的なbrew。思わず声に出して興奮してしまった。 で、普段飲んでるちょっとだけうまめの牛乳をフォーム少なめスチーミングしてCafe au laitにしてみたら、うーんこれはびっくり‼️ 激うま。シアトル系のお店で飲むのと同じかそれ以上？！ コーヒーミルの調整は何回か試してみた結果一番締めて止まってから３つ戻したところがいいみたい。タンパーはマシンに作り付けのプラ製を活用。2本の親指でグーッと力一杯的なくらいで押すとだいたい15kgでちょどいいようだった。これでダブルショット60ml25秒。 まさかこんなコスパマシンとあり合わせのものでも、豆がよければ感激レベルのが飲めるんですね。 加藤珈琲さん。一生忘れない感激コーヒーとの出会いをありがとうございました。

ホヌコペマンデリンゴールドがメイン

3種類ともフレンチローストの深煎りで、アイスコーヒーに最適なセットだと思います。私は、細引きで完全にアイスコーヒー用として注文しました。 マンデリンゴールドをアイスで飲みましたが、実にフレッシュで香り高いアイスコーヒーでした。同日にコンビニで飲んだ、淹れたてアイスカフェラテに匹敵する味でした。コンビニのアイスコーヒーは結構バカにできません。マンデリンはホットでも飲みましたが、細引きなので味がよくわかりませんでした。苦味はそれほどでもなく、甘みは控え目のような気がしました。私は、ガヨハイランドのほうが好きです。 バリスタ仕様エスプレッソブレンド：ホットで飲んだ感想ですが、所謂シアトル系のエスプレッソの味です（エスプレッソブレンドだって）。ラテにして飲むと美味しそうな感じです。エスプレッソは詳しくないのですが、このブレンドはペーパードリップで飲んでも美味しいです。 もう一点、濃厚ヨーロッパブレンドは人にプレゼントしたので書けません。 おまけでブラウニーが2個付きますが、ちょっと小ぶりなので、お好きな方は別に6個入を注文されることをお勧めします。

深煎り好きですがとにかく珈琲が美味しい！

もう何年もリピをして、とてもお世話になっているお気に入りの珈琲屋さんです。かなり毎日たくさん飲むので、深煎りが好みの私には500gの深煎り3種類のこのセットがリーズナブルで、オマケまでついてくるのでとても楽しみです。今回はカップに直接セットして淹れることができるどりっぱーもいただきましてありがとうございます😊初めて使用したのですが旅行や職場、アウトドアなどにとても便利だなと思いましたので、次回はこちらのタイプも購入しようと思います。 ショップさんのご対応もとても親切丁寧で、メールで都度ご連絡がいただけるので、安心して購入できますよ😁単品やお試しのための200gのセットなどリーズナブルな商品もたくさん取り揃えられているので、初めても方はそちらをご利用されるとよろしいかと思います♪とにかくこちらのお店のコーヒーを飲むと他のコーヒが飲めなくなってしまうくらい、私にはとても美味しいコーヒです。

美味しかったです

この度地震で発送ができなかったのにも関わらず、宅配便の会社が始まったら次の日に届き有りがたかったです。 以前は違うセットで当店のシャチブレンドやトラジャも濃くて深みが合っておいしくてまた頼みたいと思い、今回は深みがありさらに味が濃いのが気になりちょっと贅沢に深煎りのセットを注文してみました。 箱の中から珈琲の良い香りが匂ってきて、まだ濃厚ブレンドしか飲んでないのですが、ブラックで飲んでも嫌な苦味がなく味が大変濃くて何よりも酸味がなく飲みやすく、また親は砂糖とミルクを入れて飲んでみたんですが甘味の中にも苦味があり美味しいと満足してました。また甘いお菓子が食べくなりそうでした。 今は地震で大変なときですが、1日一杯でも十分なくらい深みがあり美味しく珈琲のありがたさを感じ体も温まりました。 普通の店ではこんな安く買えなく、深煎りが好きな人にはオススメだと思います