生麹 厳選 1kg 冷凍 自社製造 甘酒 味噌 塩麹 自家製
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5.0
2022年09月03日 22:53
mom********さん
生麹は最強
これから塩麹と醤油麹を作るのですが、以前別の所で生麹で作り、普通のとは味が違うのでこれから楽しみです。作りやすいように、分けてあるのもありがたいです。 出来上がりが楽しみです。
5.0
2022年05月22日 22:34
fal********さん
注文してからすぐに届きました。1kgを…
注文してからすぐに届きました。1kgを頼み、500g2袋で分けてあったので、冷凍保存する際にとても助かりました。
5.0
2021年12月21日 07:00
met********さん
これで塩麹、醤油麹を作ってみましたとこ…
これで塩麹、醤油麹を作ってみましたところ、 今までで1番美味しくできてびっくりしました。 リピ確定です!
4.0
2023年02月16日 21:21
jas********さん
前に実家で甘麹を作るのに購入して良かっ…
前に実家で甘麹を作るのに購入して良かったので、自分用にリピートしました。
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時間を置いてからやり直してください。
吉田米屋の甘酒に欠かせない麹。
より美味しい甘酒を造るため、厳選した米と麹菌を使っております。
塩麹や甘酒、味噌など使い方いろいろ☆
生の麹を使って腸活しましょう!
※麹は菌の種類によって変化いたします。
白度や糖度に大きく影響いたします。
基本的に真っ白な麹は糖度が上がりにくいので
あまい甘酒を作りたい場合は
当店の麹は少し渇変する麹ですので、
真っ白な甘酒を造りたい場合はオススメ致しません。
商品カテゴリ
商品コード
kouji1000
明るい笑顔の五代目女将とお茶目で楽しい若旦那が元気に販売しております。 笑顔あふれる食卓をお手伝い!
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