最初は、固くて開きにくいので、
バラし削り開閉を調整しました。
ついでに黒錆び加工と穴を開けてストラップを
付けて、カスタムしていい感じになり自己満足です。
切れ味も研いだら良く切れます。
安いので自分なりに手を加えて楽しんでいます。

キャンプ好きの彼へのプレゼントに購入。
木曜日に注文したので翌週前半到着予想でしたが、日曜日には届きました。

小柄な私(153cm)には万能と言われるno.9はとても使い勝手がいいんですが、調べていたら料理にだけ使うのであればno.10の方が使いやすいとの事だったので男性(178cm)へのプレゼントという事もあり、こちらを選びました。
まだ本番では使用してないですが持った感じのサイズ感はいい感じと言ってました。
刃の欠けや傷もないそうです。
ビニール袋に入った状態での発送でしたが、しっかりしたダンボール箱での丁寧な発送だったし、プレゼントする際は革のケースと一緒にだったので箱なしでも問題無かったです。
むしろいい物を安く手に入れられたので感謝しています(*^^*)
週末のキャンプが楽しみだと2人で話しています♪

11/12 追記
キャンプでピーマンやじゃがいも、焼いたステーキ肉を切ってましたが切れ味抜群だそうで喜んでいました(^^♪
買って良かったと思ってます。

注文後、2日で届きました。メール便で箱を開けるとビニールにくるまったOpimelが梱包されていました。傷、刃の欠け、破損等は無く良い状態でした。＜商品に関するご注意＞に(こちらのナイフは製造時に研ぎ作業が完全ではなく、刃の部分にへこみなどがある場合もございます。本来の切れ味を発揮させるため、ご購入直後に一度お客様ご自身で刃を研いでいただいてから、ご使用いただきますようお願いいたします。)と記載された事に不安がありましたが、再度磨くという事は無くむしろ素晴らしい切れ味でした。注文して良かったです‪w有難うございます！

キャンプ用に購入。No9と悩みましたがN010にして正解でした。大き過ぎず小さ過ぎずちょうど良い大きさで、キャンプ用のまな板にもいい感じです。使い初めはロックの部分が固く使いづらかったのですが、使い込むにつれ適度な負荷になり馴染んできました。他の方のレビューにもありましたが、研ぎはあまり良いとは言い難い。砥石を持っていたので、一度きっちり研いでから使用してます。あまり硬いものを切ることもないのでしばらくは、切れ味が良いと思います。
皆さんのキャンプの定番ナイフというのが良くわかりました。買って良かったです。

これまでフルタングのナイフをキャンプで使ってきましたが、比較的設備の整った場だと、ナイフの出番は調理くらいしかなく、重いフルタングは邪魔な場面がありました。送っていただいたオピネル#10を使って肉魚等を捌いたところ、問題無く見事に完了しました。後の手入れも簡単なので気楽に使える一本です。キャンプでは、ほぼ刃を開いたままですぐ使用したいので、フルタング形状のシースがあると便利かと思いました。誰か安価で売り出してくれると助かります。とにかくこのオピネルの扱い易さは安価で秀逸です、おすすめです。

長期出張が多く、できるだけ日常に近い食生活を送りたくて、果物ナイフを探してました。コンパクトで安全に持ち歩け、切れ味も良く、とても良い買い物をしました。
買うときに不安だったのは、刃渡り以外の大きさ。他の荷物の入れ物にちょうど入るサイズのが欲しかったので。
買ってから測ったら、折り畳み時13センチ、使用時の全長23センチでした。ちょっとサイズオーバーだったので、これを基準にしてピッタリのサイズのをもう一つ買おうと思ってます。

アウトドアで使い勝手の良いコンパクトなナイフを探しており、やはり有名どころのこの商品にしました。
初めての購入で、刃の大きさにとても悩みましたが、これは小さすぎないため作業に使いやすく、また手のひらに収まるサイズでコンパクトなので気に入りました。刃の状態も問題ありません。
また簡易ではありますが、刃を固定するギミックもあるため、使っている間もいない間も安心です。

定番のオピネルです。もはや何もいう事はありません。そのままでも良く切れますが、やはり磨いてから使うともっと良いと思います。
油漬けすると木が乾燥するまで、ナイフの出し入れが悪くなるのが面倒なので最近しません。取手の木を削る方法がありますが、時間が経って乾燥すると今度はガバガバになります。
まな板のシーズニング同様、ヤスリで磨いて亜麻仁油を塗り込んでます。

使用目的はキャンプでの料理だが、NO10は非常に良いサイズ感だと思う。ファミキャンや多人数キャンパーであれば12の方が作業効率は良いと思われるが、簡単な料理しかしない私にとってはベストな買い物であった。
2度ほど研いで切れ味は全く問題無し！
締まりすぎて刃が出せないなんて事もなく、長く使って味のあるナイフにしていきたいと思う。

コロナ禍でキャンプブームが到来し、以前から興味のあったキャンプを相方とデビューしました。そこで必要になるナイフ。ナイフがない事に気づいて、こちらのナイフはキャンパーさんに人気とのことで、購入してみました。結果、相方もこちらのナイフを購入しており、見事に被りましたが、使いやすくて、折りたたみ式なのが気に入っています。