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商品情報

肉卸こだわり★厚切り牛タン1kg (500g×2)です。
当店で一番人気!程よい歯ごたえとタレが絡みやすいように入れた切り込みが自慢です。
個包装のため、長期保存ができるよう冷凍でお届けします。
酵素の力で柔らかくしています!
当店は開店して間もないため、わけありとして販売しております!
1枚が大きすぎる!お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

プレゼントやお返しなどで大変ご好評いただきております!
贈答 贈答用 贈答品 景品 御礼 お礼 御返し お祝い返し 熨斗 は別途ご連絡ください。

キーワード
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牛タン 訳あり 送料無 焼肉 牛肉 ギフト お取り寄せ グルメ 食品 2021 おすすめ スライス済 焼くだけ 簡単 ポイント消化 厚切り 牛たん 1kg (500g×2)

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  • 5.0

    2021年03月11日 16:46

    mou*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    BBQで頂きました。まずは見た目で大満…

    BBQで頂きました。 まずは見た目で大満足! 食べごたえもあり、非常においしかったです。 厚みがあるので多少引っ張って食べていましたが、歯がそんなに強くない人も問題なく食べていました。 冷凍でシート状になったものが2袋届きました。 1袋を6人でBBQして1人1.5枚ぐらい、それでも十分幸せになりました。 シート状に届くので冷凍庫がみっちりの我が家に優しいです。

  • 5.0

    2020年10月30日 18:51

    rik*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    コスパ大満足

    見た目 タン元〜タン中にかけて、サシが入った牛タンが多く、満足することができました。思っていたよりも一枚一枚が大きく、厚切りなので焼いてもちぢみは少なかったです。牛タンが黒く見えるのは牛タンの特性上なので自分はきにしません。 ニオイ 気になるような獣臭さはありませんでした。 賞味期限 2020年10月下旬に購入し、2021年9月の賞味期限でした。 味 ラベル表記を見ると塩などが添加してあるようですが、あまり味を感じられなかったので焼いたあと自分で味付けをして食べました。 ネギ塩とポッカレモンも良かったですが、分厚いのでポン酢、青じそドレッシングのほうが合うと思いました フライパンでおいしく焼くコツは、焼いて出てくる水分、油をキッチンペーパーなどで吸い取りながら焼くことです。それらが焦げ付くと牛タンにくっつき、さらに口の中に入ると嫌な味になります。あとは焼きすぎないことです。 サシが目立たない部位も適度に焼けばそこまで固くもなかったです。 一口サイズにカットすると食べやすいと思います。 個人的には食感は最高。 12/8 情報修正 同価格帯で4社、牛タン食べ比べしました。 御社の牛タンが1番美味しかったです。

  • 5.0

    2020年08月30日 13:29

    tak*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    肉質及第点以上。切り込みが素晴らしい仕事

    タン元だけでなくタン中も含まれていますが、程度の良いタン中でしたので充分許容範囲です。 商品説明にもタン元タン中と書いてますし。 オープンセールで1kg約4500円で購入しましたが、このレベルが維持されるなら充分「あり」です。 ただ、現在の価格は5280円。これだと他店セール時にオールタン元がほぼ同価格であるから微妙。 下処理の切り込みは「素晴らしい」です。これまで購入してきたお店の中で一番綺麗で実用性の高い切り込みでした。 幅、深さも均一で、しかも表裏が綺麗に互い違いに処理されていて、広げて焼くと効率が良かったですし、食べやすい。 機械で行っているんだろうなと思いましたが、切り身によって幅が違う。複数種類の機械? 機械だとしても凄いけど、これを手作業でやっているとしたら、凄すぎる。 味付けは塩だけで充分でした。臭みも無く胡椒は不要。 焼くのは弱火の網焼きに尽きます。 プレート/フライパンに比べると相当時間が掛かりますが固くならないし、余分な油も落とせる。 あと、焼き上げてみるとタン元/タン中の違いもハッキリと判ります。(タン中になる程油分が少ないので乾いた感じになります)

  • 5.0

    2021年02月13日 23:09

    ass*****さん

    食感

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    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    厚切り牛タン最高!

    レビューが遅くなってしまいましたが、11月のPayPay祭りで購入しました。 初めて厚切り牛タンを買ってみましたが、おいしくて満足です! 500グラムを大人3人でメインのおかずとして、ほかに白ごはんと味噌汁と煮物と漬け物でちょうどよい量でした。 切れ込みが入っていて、60歳代の両親でも食べやすかったようです。 大きさは不揃いなのと柔らかさも多少違いましたが、このお値段なら許容範囲です。 家でフライパンで焼いてもおいしく食べられるのか不安でしたが、美味しい食べ方のガイドを入れてくださっていたので、その通りに焼いておいしく食べられました! コロナ禍で焼肉屋さんに行って大好きな牛タンを食べられずストレスが溜まっていましたが、おかげさまでストレス発散にもなりました!笑

  • 5.0

    2021年03月05日 19:00

    don*****さん

    食感

    硬い

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    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    リピートです

    先週購入して、大変美味しかったので、リピートしました。 納品まで早くて、助かります! また週末に牛タンパーティします。 食べるまでの行程は、平置きで冷凍にしてくれてあるので、朝から昼まで(または、2時間位)室温、その後、冷蔵庫に入れておきます。 テーブルにラップを広めに敷き、ペーパータオルの上に牛タンを並べてドリップをよく吸わせれば、全く臭みはありません。 油を敷かずにフライパンを温めて、適度に塩胡椒をして牛タンの片側を焼き、ひっくり返す時にハサミで半分に切って、もう片側を焼きます。 たっぷりのレモン汁で食べると最高です! どうかこのままの価格を維持していただけますように。

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2021年5月
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5,980円 (税込)

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