トーセラム鍋24cm(IH電磁調理器対応型)R-90BM-IH(スチームプレートB付)トーセラムR-90IHシリーズ 日本製
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煮る、炊く、炒める、蒸す、燻す、焼く、の6つの調理がこれ1台で可能、形状的に和洋両方の料理に使用できるタイプのセラミックス鍋、700℃の熱衝撃に耐える耐熱素材を使用しているので土鍋のように割れることがありません。空焚きしても大丈夫、鍋の特性である沸騰気泡と対流速度を生かし食材に通常加熱することよりも早く火を通す利点があります。蓄熱性が高いので、一旦温まると中火で十分調理することができます。余熱特性に優れているので調理後40分程は温かいままです。ガスコンロ、カセットコンロ、電子レンジ、オーブン、ハロゲンヒーター、電磁調理器等のすべての調理器具に使用できる、電磁調理器対応タイプ。こびりつきができても金属製のたわし、ブラシが使用できます、この鍋は焦げ付いても使用できなくなるこたはない。調理の一例として、焼き芋、シチュー、ご飯、蒸し料理、無水茹で、回鍋肉などがあります。鍋サイズ:径24.5(取っ手含む28cm)×全高13.5×深さ8.6cm、本体重量:2.0kg、満水容量:2800cc、プレートBサイズ:径22.5×全高5.2×深さ4.5cm、重量約0.7kg、素材・材質:ニューセラミックス、生産国:日本
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