【数量限定キャンペーン】バーミキュラ (Vermicular)フライパン オーブンセーフスキレット24cm深型
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3.0
2022年11月16日 23:17
te2********さん
慣れるまでは使いにくい
フィスラーのまぁまぁ良いテフロンフライパン26cmが10年近く使い、焦げ付き出したので購入。 他にも26cmは鉄フライパンとステンレスフライパンがあるので、今回初めて24cmにしました。 バーミキュラは気にはなっていたものの、食洗機にも入るというが決め手でこれを買いました。 また24cmにしたことで、意図せずオーブンにも使える機能(家庭用電子レンジオーブンにフライパンが入るとは想像してなかった)も使えるので、とても得した気分になりました。 王道のもやし炒めはたしかに直ぐ水分蒸発しますが、塩かけてから一気に水分出てきて、まだ加減が難しいです。 鉄フライパンよりは手入れも楽そう。 追加 鉄フライパンの方が焦げつきがしない。
4.0
2023年02月16日 16:45
mmr********さん
使用方法が載っているレシピ本が付いてき…
使用方法が載っているレシピ本が付いてきたので、いろいろな料理を作りやすいです。 お手入れも簡単なので購入して良かったです。
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時間を置いてからやり直してください。
【目指したのは、世界一、素材本来の旨みを凝縮するフライパン】
手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。
【バーミキュラのエナメルサーモテクノロジー】
水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、食材から出た余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。
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特別なことは何ひとつ必要ありません。今までつくってきた料理が、まるで生まれ変わったようにおいしくなります。
【メイド・イン・ジャパンの、ものづくり】
「世界一の製品をつくりたい。」という職人たちの強い想いが、誰にも真似できないバーミキュラの製品を支えています。
【「オーブンセーフスキレット」なら、オーブン調理やアウトドア、プロの厨房でも】
・ハンドルも耐熱素材なので、そのままオーブンに入れて調理ができます。
・ハードユースにも耐える高い耐久性で、アウトドアシーンやプロの厨房など、過酷な環境での使用にも最適です。
・独自開発のヒートシールジョイントにより熱くなりにくいメタルハンドルは、素手での調理を可能にします。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4582693920224
商品コード
Mcok4582693920224
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