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裏ちえの夏酒ver!

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裏ちえびじん おりがらみ 微発泡 生酒 1.8L 大分県中野酒造

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裏ちえびじん

今回「夏季限定」の裏ちえびじん夏酒バージョンとして微炭酸生酒のおりがらみが登場です
装いも新たに紫〜ピンクのグラデーションの逆さ文字とキャップカバーでより目を引くカラーリングのラベルです
飲み手の反応からでしょうか?昨年までのうすにごりからおりがらみへの変更です
コンセプトは、「甘い香りがありながら、食中酒として飲み続ける事が出来る酒」
今年の裏ちえ夏酒はどんな味なのでしょうか…?

中野酒造六代目の挑戦

食文化が変化していく中、酒質も年々見直す必要があるのではないだろうか
中野酒造のチャレンジ酒として、飲み手の反応を伺いより旨い酒を造る為、毎回酵母や仕込みを変化させる酒を世に送り出した
飲む方に先入観を与えないための配慮で、日本酒度・酸度・味わいすら非公開としている
中野酒造の「今の」気持ちと考えがそのまま酒に現れている「裏ちえびじん」をぜひ味わっていただきたいです

【商品名】裏ちえびじん おりがらみ生酒
【配送・保管】クール便・冷蔵保存
【原材料】米・米麹(山田錦60% 純米吟醸生酒)
【日本酒度・酸度 非公開
【度数・容量】16%・1800ml
【蔵元】中野酒造(大分県杵築市)

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商品説明

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