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中心から延びてる溝により肉から出る脂や水分を落としおいしく焼き上げます。羊肉は、低カロリーで栄養が豊富です。七輪でも使用できます。○熱が均一に伝わるのでムラなく焼きあがる保温性が良いため油に温度差ができにくく、熱が均一に伝わるのでムラなく焼きあがります。○油なじみが良く焦げつきにくい鉄器の表面は細かい凸凹で覆われています。ここに油がしみこみ、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。鉄器は使い込むほどに、油のなじみがよくなっていきます。○鉄分補給できるので健康に良い鉄器は調理の時、表面から鉄分がイオンの形で少しずつ食品に溶け込みます。日頃から鉄器で調理することにより、鉄分の補給、貧血防止に効果的であると言われております。
【商品スペック】●製品サイズ(約) : 325×280×高さ45mm●重量(約) : 2.7kg●材質 : 鋳鉄●管理code:79829594
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4560464256413
商品コード
9946310491371
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