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商品情報

九州熊本県の「お茶のカジハラ」。
農薬も化学肥料も使用せずに少しずつ土壌改良やお茶の葉の状態を日々確認しながら美味しい茶葉のために改善・追求されておられます。
国内で徐々に認められ数々のコンクールで受賞されるようになり、2022年紅茶、2023年釜炒り茶がイギリス開催の世界一のお茶を選ぶ品評会で、金賞を受賞されています。
受賞されたお茶はすぐに完売しておりますが、カジハラ茶園のお茶は優しく、味わいのある美味しさが特徴です。

【夏摘紅茶】
ワインのように口に含み、ゆっくりと飲み込むときに優しい味わいと香りが口の中に広がる紅茶が最高級と言われています。
夏摘在来種紅茶は渋味の少なさが特徴ですが、淹れ方によって味わいが若干異なりますのでゴールデンルール（商品説明欄・お届けのパンフレットにも記載しています）を守って淹れてみてください。
もし渋味を感じたときは茶葉を減らす、抽出時間を短くする等調整してみてください。
少し手間はかかりますが、大切に育てられた紅茶を淹れるところから、至福の時間を味わってください。

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