砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出しています。
要冷蔵１０℃以下　賞味期限：製造より120日 開栓後は早めにお召し上がりください
栄養成分表示(100g当たり)　熱量108kcal たんぱく質1.2g 脂質0.2g　炭水化物25.5g(糖質25.2g 食物繊維0.3g)食塩相当量0.0g

これまでの製法や味わいはそのままに機能性表示食品として認められました。
本品には「麹菌Aspergillus oryzae HJ1株」と「麹由来グルコシルセラミド」が含まれ
麹菌Aspergillus oryzae HJ1株は腸内環境を整え、便通を改善する機能があります。
麹由来グルコシルセラミドは、肌の潤い守るのを助ける機能があります。
1日118gを目安にお召し上がりください。[届出番号 I290]

本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして消費者庁長官に届出されたものです。
ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを整えましょう。