私の中では、スコッチシングルモルトで、一押しです。
アイランド系で最高！
アイラが最初は好きだったのですが、
こちらは、ややピート香が少なめで、潮の香りが少し有ります。
丁度良いバランスです。
値段を考えると、最高です。

左が。新しいデザインの箱とボトルです。
上から見ると蓋のデザインも変わりました。
右の古いほうは、中にダンボールが入って一回り大きいです
味は、同じです。。

香り：アイラを思わせるピート感、強烈なスモーキー、サラミのようなオイリーさ、磯、度数高めなせいか注ぎたてはアルコール刺激臭を強めに感じる、奥にオレンジピール

味：黒胡椒の辛さ、潮気、どちらかと言えば軽めのボディ、スッキリ、奥に柑橘系、加水すると蜂蜜が出るものの全体的に味がほやける

ロック：バニラと青リンゴが前に出てフレッシュな酸味が増す

ハイボール：さっぱりしながらスモーキーさが強烈に残る、上から黒胡椒を振りかけると尚良き

カルパッチョや貝類の酒蒸し、アンチョビと合わせたい

香り：アイラを思わせるピート、強烈なスモーキー、サラミのようなオイリーさ、磯、度数高めなせいか注ぎたてはアルコール刺激臭を感じる、奥にオレンジピール

味：黒胡椒の辛さ、潮気、どちらかと言えば軽めのボディ、スッキリ、奥に柑橘系、加水すると蜂蜜が出て来たものの全体的に味がほやける

ロック：バニラと青リンゴが前に出てフレッシュな酸味増す

ハイボール：さっぱりしながらスモーキーさが強烈に残る、上から黒胡椒を振りかけると尚良き

カルパッチョや貝類の酒蒸し、アンチョビと合わせたい

アイラ、スモーキーなウィスキーはずっとダメだった。若い頃に飲んだラフロイグ以来何十年も飲んでこなかった。このままじゃ終われないと思ってチャレンジしたボウモアを契機に、タリスカーへとステップアップ。あっ！甘さ感じる。そう思った。スモーキーの中に甘さを感じるようになった！ウィスキーの嗜好の幅が広がった！あと何年ウィスキー飲めるかわからないけど、ウィスキーをさらに好きになった。まだまだ楽しめる。そう感じさせてくれた一本。

ウィスキーの味覚は体調で変わったり、慣れてくると選り好みが出てきますね。そういう観点からすると、充分な個性があるスタンダードなお酒だと思いますが、どんどん癖が強い銘酒（現在No.1はラガブーリン）が好みになってきた現在では、タリスカーでも大人しい（おこがましい言い方としては”中途半端”）と感じてしまいます。その分、カクテルにも合うので欠かせないウィスキーであることに変わりありませんが・・。