料理にも使いやすいまろやかな酸味と深い旨み

福山酢醸造黒酢純玄米黒酢くろず薩摩黒壽こくじゅ 500ml 国産玄米調味料鹿児島九州無添加長期熟成発酵米麹飲む黒酢健康美容飲みやすい料理

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薩摩黒壽（こくじゅ）500mlは露天かめ壷にて
二年以上もの年月をかけ発酵熟成させた、
福山酢の最高級純玄米黒酢です。

まろやかで深みのある風味豊かな黒酢に仕上がっております。
餃子や焼き魚、また油分、塩分の多い料理にお使い頂けますと後味がさっぱりとなり、美味しく健康にお召し上がり頂けます。
また、飲む黒酢としてお水で割るだけでさっぱりと美味しく召し上がって頂けます。

◆製造方法
原料は米、米麹（黄麹）及び水だけを使用し、
伝統的な露天のかめ壺により半年以上の醸造・熟成期間を要して醸造（原料の糖化、アルコール発酵、酢酸発酵が同一容器内で行われる複合発酵）したもの

◆鹿児島県原料の使用
原則として、鹿児島県産の米を使用しております。原料の米は100％玄米を使用。

内容量　：500ml

原材料名：玄米（国産）

熟成期間：2年以上

保存方法 :直射日光を避け常温で保存してください、開封後は必ず密栓して冷暗所へ保管して下さい。