包丁 牛刀 牛刀包丁 日本製 切れる包丁 キッチンナイフ よく切れる 魚 野菜 キッチン用品 調理道具 キッチン用品 スーパーストーンバリア包丁 180mm
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4.0
2024年05月15日 19:59
sat********さん
いい感じです♪
ず〜と気になっていたので、思い切って購入!値段は高いですが、使ってみたらカット面が綺麗で、軽いわりには力や入れなくてもサクサク切れるので疲れず良い感じです。切った食材が、包丁にくっかないのもいいですね。まだ使って間もないので、切れ味の持続があるのか分からない。
5.0
2020年10月22日 14:40
kac********さん
切れ味:非常に良い
切れ味抜群です。根菜類やお肉、鶏皮とか…
切れ味抜群です。根菜類やお肉、鶏皮とかもストレスフリーでサクサク切れるので、料理も楽しくなりました。一番は、ホームベーカリーで週に一回焼いている、ごはんパン(炊いたご飯と小麦粉で焼くパン)をスライスする時です。モチモチしてるので、今までは一枚切るたびに、側面がネトついて拭いていたのですが、全く付きません!スルスル切れて驚きます(^^)いまだに、、。本当に買って良かったです。シャープナーも合わせて買ったので、月一回使えば切れ味もすぐにもどります。母親が気に入ったので追加購入しました。
5.0
2021年03月11日 23:42
kos********さん
切れ味:非常に良い
切れ味抜群
テレビの通販で見て、検索したらあったので即買いしました(笑)使ってた包丁は、冷めたフライ物で具材がかたいと衣と分離してしまう事があったのですがこの包丁はスパッと気持ち良く切れました。トマトとかも今度薄切りしてみたいと思います。切る時は奥から手前に一気に引いて、ギコギコは禁物です。スーパーストーンバリア用のシャープナーは、東急ハンズで売ってたのでそこで買いました。切れ味が長持ちするよう手入れもしていきます。価格はちょっと高めですが切れないストレスを考えると買って良かったです。
5.0
2016年12月24日 20:13
grr********さん
刃が薄くて軽く 切れ味と食材離れ最高!
照会通りとにかく軽くて使いやすく切った食材の刃離れが良い。固くなったかぼちゃ以上のおもちを切ってみました。 ちょっと力は要りますが女の力で十分に切ることが出来感動しました。 刃こぼれはしない、研ぐ必要はない、ストーンは半永久的にこのままなのでしょうか? いずれ包丁の柄が悪くなりえると思うのですが修理は可能なのでしょうか? この全てに対応していただけるのであればお値段の価値あり、本当に万能な包丁なのではないでしょうか。
4.0
2016年07月10日 00:36
mom********さん
私的には良いです
長らく待ったかいがありました。わざわざパン切り包丁に持ち替えなくてもTVでやってたようにパンもスーーっと切れます。食材が引っ付くとのレビューがありますが確かに引っ付きます(^_^;)食材や包丁が濡れたままだと特にくっ付いてくる気がします。が、水気を拭き取り包丁を奥側に滑らすように斜めに入れて切ると引っ付きがまだマシかな〜という印象。固い食材もフニャフニャ食材もスパスパ切れるし、包丁は軽いしで気に入ってます。
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時間を置いてからやり直してください。
スーパーストーンバリア包丁シリーズの牛刀!
・牛刀
刃渡り:約18cm 全長:約29cm 重量:約105g
■高密度特殊6層コーティング
刃の側面部分には、ストーンバリアコーティングという特殊コーティングを施しております。
高密度特殊6層のスーパーストーンバリアコーティングで、
表面の凹凸により食材が離れやすく、サビにも強いのが特徴。
■感動の切れ味!
刃先の部分にはハマグリ刃という、日本刀と同じ構造を採用。
軽い力でスパっと切れるバツグンの切れ味が、しっかり長く持続します。
鶏肉から魚、かぼちゃや果物、かたい食材もスパッと切れます。
■ストーンバリアでお手入れカンタン!
汚れが付きにくく、お手入れカンタン。
※月1回程度のこまめな研ぎ直しをおすすめいたします。
※研ぎ直しは一般の研ぎ石も可能ですが、
【スーパーストーンバリアシャープナー】(別売り)がおすすめです!
【ご注意】
こちらの商品は保証を設けておりません。
保証書は付属しておりませんので、予めご了承ください。
初期不良があった場合は、大変お手数ですが商品到着後14日以内に必ずご連絡ください。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4962518980013
商品コード
KYO-010
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