プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り

片岡製作所 Brieto M-11 PRO 本刃付牛刀両刃 21cm M1105（送料無料、代引OK）

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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用しています。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、ブライト、片岡製作所、M1105、4906496807054、8-0319-0202、13-0124-0102、12-0110-0102、7-0313-0202、6-0305-0202、5-0275-0202、ABL15105、ABL-15、包丁、庖丁、よく切れる、研ぎ、砥ぎ、長持ち、持ちやすい、握りやすい、使いやすい、有名、職人、手作り、プロユース、業務用、家庭用、便利、オススメ、お勧め、おすすめ、錆びにくい、サビ、カッコいい、軽い、サブゼロ、プレゼント、お祝い】

商品カテゴリ	厨房道具・卓上用品shop cookcook! 厨房用品調理器具包丁ブライトキッチン、日用品、文具調理器具包丁、ナイフ牛刀
JAN/ISBNコード	4906496807054
商品コード	4906496807054