調理シート カシニーナ ピチット 普通サイズ 5枚入 ( クッキングシート 浸透圧脱水シート 脱水シート 調理用脱水シート )
通常価格(税込)
498円
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最安値
サイズ/約横25×縦18cm
内容量/5枚入
材質/ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
生産国/日本製
電子レンジ/使用不可
オーブン/使用不可
●余分な水分や生臭みを吸収する調理シートです。
●普通サイズの25cm×18cmです。
●浸透圧の脱水効果を利用し食材に巻くだけで旨味を凝縮します。
●調味料や調味液が滲みやすくなるので、調理の時短につながります。
●揚げ物や天ぷらの油はねを抑え、外身はカラッと中身はふっくらと揚げることができます。
●冷凍時に余分な水分を吸収し、解凍時に組織破壊を抑制するため、ドリップを抑え、食材を美味しく冷解凍できます。
●食材の味を引き立たせる下処理調理具として、レストランや高級料亭などの厨房で活躍しています。
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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4547691800879
商品コード
394512
弁当箱・水筒・ピック・バランなど、お弁当グッズを中心に、幅広く商品を取り扱っております。
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