縁の角度が浅く、オムレツが作りやすい、まさに専用のフライパンです。コーティングもしっかりしていて剥がれもありません。練習してホテル級のオムレツを作れるようになりたいと思います。

普通のフライパンはフチが高くオムレツを皿の上にスライドさせようとすると引っかかってしまい上手くできませんでした。
しかしこの商品はフチが浅く角度も焼き面に対して鈍角になっているため、簡単に皿の上にスライドさせることができます。

ちなみのこのフライパンは、よく洋食屋さんがやるトントントンとフライパンの柄を叩きながら丸めていくオムレツ用ではありませんのでご注意を。

このフライパンが欲しくて探していました｡オムライスや親子丼を作る時にスルッとご飯の上にスライドさせるのが楽々に出来ます｡取っ手が少し長めなのも使いやすいです｡価格も私が探した中て最安値だったので2個買いました。欲しい物が手に入りとても嬉しいです。