ここまでとは、思わなかったです。包丁の重さで野菜・果実が切れます。まだ、肉類は使っていないので、一応良いにしました。
KAIという一段上の包丁も考えましたが、セミプロでもプロでもないので・・。また、価格もありますから。でも、この切れ味なら、なお上の包丁なら、どうなの？という気持ちにさせてくれます。まあ、驚きました。

母の誕生日プレゼントに購入しました。
トマトから大根までスッと切れると大変喜んでいます。
かぼちゃはやはりそれなりに力がいるそうですが、それでもだいぶ切りやすいそうです。
重いとか持ち手が気になるといったレビューがあり若干心配でしたが、全然気にならないとこことです。

価格は高すぎず、安すぎずでミドルスペックのコスパの良い商品であると思います。切れ味も申し分ないほど、綺麗に切れます。
ダマスカスは初めて利用するのですが、個人的に波打った模様が非常に格好良くお気に入りになりました。
妻からの評価も高かったです。

姉が量販店で買った時にこのタイプがほんとは欲しかったのに、取り扱い無しだったので、ネットを探し見つけました。
少し高めの包丁ですが、口コミにもあるようにとても切れ味がいいです。長さも1番使いやすくお料理の味が変わるような感じがします。

遅ればせながら・・・お店の対応はそれなりだったと思います。実は大事に保管していて、未だ未使用なのです。
年齢的な理由も含め、切れ味の良い包丁が欲しいと思い購入しました。今使用中のが切れなくなったら使う予定で、楽しみにしています。

今回、左利き用を探していました。両刃なので問題なく切れ味も良かったてます。重さが多少ある分、楽に切れるという感想です。大切に使っていきたい一本です。デザインも良いです。持ち手も手にフィットする感じがあります。

切れ味について
まず、リンゴを剥いてみました。思ったとおりに皮をうすく剥くことができた。
縦割りするときは最後の皮まで、スッと切れました。
見た目について
ダマスカス模様はあまり目立たない感じですが高級感あります。

こちらのランクよりやや下の物を長年使っていました。なかなか上手に研げず、思い切って新調です。
いきなり軽く切れて切れ味抜群なので慎重に使っていきたいと思います。指切れました。
さすが名刀の極みです。

品物は現在使用中で非常に良い品物です
プレゼント様に購入した
発送速く対応は良かったです納品書が見当たらなかった
運送業者が悪く配達が一日遅れて
明日つくがあさって着くになったので星一つ下げた

長年安い包丁を使っていましたが、切れ味の違いにビックリです
持ち手にはちょうど良い重量感があり、刃は軽いです
使用し始めてすぐに、左手指を切ってしまいました 汗
長く大事に使っていきたいです