ロジェグルー ヴェネラブル カルヴァドス 41度 700ml
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5.0
2022年05月03日 06:47
goq********さん
カルバドス各メーカーのトップミレジムは…
カルバドス各メーカーのトップミレジムはおおむね50年熟成です。こちらは20年クラス。ちょうど中間の年数。カルバドスの初心者の方はまずここから。これを基準に古い物、若い物を楽しまれると良いと思います。
5.0
2022年11月08日 06:52
goq********さん
豊かなリンゴの風味に溢れ、まろやかな味…
豊かなリンゴの風味に溢れ、まろやかな味わいです。カルバドスの中ではちょうど中間くらいの熟成年数。これを味わいの中心にして、より長い熟成、短い熟成と楽しんでみるのも楽しいと思います。
5.0
2023年11月13日 09:22
goq********さん
カルバドスとしての熟成度はちょうど中間…
カルバドスとしての熟成度はちょうど中間にあたります(一般的には50年熟成を最長にセッティングします)。最初にトライするには最適。フレッシュ感と熟成感のウエルバランス。
5.0
2021年12月01日 17:55
goq********さん
熟成年数からもカルバドスの中心の味わい…
熟成年数からもカルバドスの中心の味わい、と考えて良いです。カルバドスの中で素晴らしい作り手のひとつです。
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ロジェ・グルー社はカルヴァドスの最上級品を産出するペイ・ドージュ地区のほぼ中央に設立。
(ちなみに、初めてカルヴァドスを世に出したのはロジェ氏の祖父ピエール氏。)
同社は約50種のリンゴを原料に単式で蒸留したアルコール度30°の原酒をオーク樽で数ヶ月熟成させた後、再度70°まで再留し再びオーク樽で熟成させるという昔ながらの製法を用いて今もなお高品質なカルヴァドスを造っています。
ヴェネラブルは20年以上熟成。
【ROGER GROULT VENERABLE】
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JANコード/ISBNコード
4580216127259
商品コード
3248-183572
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