KWV クラックスランド ジン ブラック ウィンター トリュフ 43度 700ml ■黒トリュフを漬け込んだ南アフリカのプレミアムジン
通常価格(税込)
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TWSC(東京ウイスキー&スピリッツコンペティション)2022 金賞受賞。
単式二回蒸留で造られたプレミアムジン。
100%ブドウスピリッツと最高品質のジュニパーベリー、南アフリカ原産のルイボスやハニーブッシュを含めた13種類以上のボタニカル(香草)とともに再蒸留し、ブラックウィンタートリュフを浸します。色は明るい琥珀色。
ジュニパー(西洋ネズ)と柑橘、シナモンのキャラクターにほのかに香るスパイスが組み合わさり、ブドウスピリッツの滑らかな口当たりを表現します。
ブラックウィンタートリュフは、土やバターのようなニュアンスと複雑さを追加してくれます。
その結果、フレッシュさ、スパイスやフローラルの香り、そしてイギリスの伝統的なケーキ、クリスマスプディングのような印象的な風味をもった複雑かつ風味豊かで甘美なドライジンが完成します。
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