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アムルット (アムラット) カスクストレングス シングルモルト インディアンモルト 61.8度 700ml
通常価格(税込)
8,480円
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4.0
2022年04月06日 15:27
yuz********さん
世界一のウイスキー生産量
ウイスキーと言ったらスコットランド、いや米国、やはり日本だろう。いや台湾も。といろいろな意見があるだろう。しかし世界で一番生産量の多いのがインド。当然、昔の日本のような(今でもおかしな商品はあるが)まがい物のようなものも多い。成分をみたら、これは、、、と思ってしまうものもある。しかしこれは違う。長い間英国の植民地であった悲しい歴史があったからかもしれないが、コンテストでの高評価のように旨い。台湾同様、気候をいかに活用していくかで新しい名産地がうまれるのだと思う。
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時間を置いてからやり直してください。
定番のインド産麦芽を100%使用したアンピーテッドのカスクストレングス版。
冷却濾過をせず、樽出しそのままの味わいを生かした逸品です。
使用するインド産麦芽は、ヒマラヤ山脈のふもと、豊富な雪解け水のあるパンジャーブ州やラジャスタン州で育まれた六条大麦。
アルコール収量が15%も低くなるため、通常ではあまり使用されることがありませんが、それと引き換えにアムルットにとって重要な「質の良い味わい」をもたらします。
インド産の六条大麦は、豊富なタンパク質が特徴。
これを使用することにより、アムルットにしか出せない、リッチでオイリーな味わいのウイスキーが出来上がります。
ブラッド・オレンジのような柑橘の香りと、麦芽の甘み、ビターカカオを感じさせる、穏やかな余韻。
様々なコンペティションにて高評価を獲得した、樽出しの味わいをぜひ。
(テイスティングノート)
香り:しっかりとした麦芽の甘い香りに、
アムルットらしいバーボン樽由来の香りが
溶け合う。コーヒーにつけた、キャラメル
ビスケットのような香りと、程よくスパイ
シーな香り。
味わい:独特の甘みと苦み。続いて、ウッ
ディーさと、麦
豊富な品揃えで欲しかったお酒がきっと見つかります。ウイスキーなど輸入洋酒の品ぞろえは圧巻です!
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