スパークリングワイン フランチャコルタ インセ パ ドセ コルテアウラ (2012) or (2013) 750ml イタリア ロンバルディア シャルドネ ピノ ネロ 浜運 あすつく
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独特の複雑性と澄んだ香りが特徴的。はちみつの甘さ、タイムの爽やかさ、良い香りのするハーブ、バニラの優雅さとトーストのニュアンス。口に含むと、印象的なフルボディーの構成と繊細さに驚く。
ブドウをゆっくりと圧搾し、温度調整しながらステンレスタンクで発酵させる。デゴルジュマンで全くリキュールを加えず、ブドウの自然の糖分に任せる。甲殻類や海水魚もしくは淡水魚に理想的。風味のしっかりした豪華な伝統的肉料理や柔らかいチーズにもよく合う。
瓶内熟成:最低50カ月
英語表記 Franciacorta Pas dose"Inse"
生産者 コルテアウラ
生産国 イタリア
地域1 ロンバルディア州
地域2 フランチャコルタ
タイプ・味わい 白・発泡/辛口
葡萄品種 シャルドネ65%、ピノ・ネロ35%
内容量(ml) 750ml
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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4258840000001
商品コード
425884
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