全196カ国おうちで作れる世界のレシピ/本山尚義/レシピ
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4.0
2020年05月22日 19:12
shi********さん
面白い
各国の料理を細かく知ったり本格的に作りたい人向きではないです。 私のように普段から色んな料理を適当にズボラに真似して作る派の方には面白く読める本かと思います(^_^) 全部は作らないでしょうが、興味のある味付けを真似してみて、レパートリーが広がりそうです(*^^*)
4.0
2020年11月20日 17:02
sor********さん
旅行気分
行ったことのない国と、日本でなじみのない国の料理が、だいたい手近にある香辛料とかんたんな手順で作れます。 筆者のシェフ本山さんのコラムもなかなか面白いです。 このご時世なので、旅行気分で目新しい料理も楽しめました。
5.0
2020年09月06日 15:09
aof********さん
スーパー等で簡単に手に入る食材で色々な…
スーパー等で簡単に手に入る食材で色々な国の料理が楽しめます。 あまり聞いたことのない国の料理もあり、どんな国なのかと調べてしまいました。 日本人に寄せた味になっているので、とても食べやすく美味しい料理ができました。
5.0
2021年02月07日 01:25
abe********さん
世界の旅行を新型コロナでできなくなりそ…
世界の旅行を新型コロナでできなくなりそれでも世界のさまざまな場所に行った気持ちになりたいと思って、 週に1回程度作るように心がけています。 簡単そうなものから大変そうなものまでありましたが、 いつも楽しんでいます。
5.0
2021年01月02日 10:54
goo********さん
美味しい思い出
トリニダード・トバゴで食べた「ダブルス」の作り方が載ってたので買いました。 まだ作ってないけれど、みているだけで幸せです! ほかのお料理の写真をみて、旅行している気分になれます
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著:本山尚義
出版社:ライツ社
発売日:2017年12月
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