ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲/嶋中労/旦部幸博
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5.0
2022年03月05日 14:58
cun********さん
自分のおいしい珈琲を淹れたくなる本
自分で焙煎してみたいと思っているならとにかく自分でやってみること。 百均の取手つきの網2個と火力とコーヒー豆の生豆があればできます。本をいくら読んでも実行しないとわからないのです。知行合一です。 何回かやってみて自分で焙煎した不味いコーヒーを飲みながら、向上心に燃えてこの本の先達たちの作法を読んで発奮するのです。美味いコーヒーを淹れるために! ということで、自分にとってはとても参考になる本でした。 自分で焙煎したコーヒーは美味い不味いを超えたなんとも言えない味がありますよ。
5.0
2022年03月06日 09:43
rio********さん
助かりました
まわりの珈琲好きが購入していたのでつられて購入しました。興味深いです。梱包も丁寧でした。また本を買うときはお世話になりたいです。
4.0
2022年03月31日 16:14
ref********さん
コーヒー焙煎よ始める人に
趣味のコーヒー焙煎で、役にたてばと思い購入先達の知識考え方など大変参考になる内容でした。又、梱包も丁寧で良いと思いました。
5.0
2022年02月03日 07:17
lin********さん
良い!
配送も届いた日数も予想通りで問題なく届きました。本の内容も期待していた通りわかりやすい家庭焙煎方法の説明でした
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著:嶋中労 著:旦部幸博
出版社:集英社インターナショナル
発売日:2021年12月
キーワード:ホーム・コーヒー・ロースティングお家ではじめる自家焙煎珈琲嶋中労旦部幸博 ほーむこーひーろーすていんぐおうちではじめるじか ホームコーヒーローステイングオウチデハジメルジカ しまなか ろう たんべ ゆきひ シマナカ ロウ タンベ ユキヒ
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