おうち韓食(ハンシク)/重信初江/レシピ
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5.0
2022年03月20日 12:56
tat********さん
定番の料理やストリートグルメのレシピが…
定番の料理やストリートグルメのレシピがバランスよく載っています。食材や食器、お酒のマナー等、料理だけでなく韓国の文化に触れられる内容で読み応えがあります。撮影写真にも韓国の定番の食器等が使われ、読むだけで手軽にドラマや映画のような韓国気分が味わえます。
5.0
2022年05月30日 19:49
wrx********さん
Twitterでも高評価だったので購入…
Twitterでも高評価だったので購入しました。韓国特有の調味料も身近な物で代替できたり、参考になります。レシピだけじゃなく、コラム的な物も面白く、写真も素敵。迷ってる方は買いだと思います。
5.0
2022年04月19日 21:37
r32********さん
韓国料理の中でもいわゆる流行りのB級グ…
韓国料理の中でもいわゆる流行りのB級グルメにスポットを当てていろんな細かい物の作り方とか食べ方が紹介されています。なかなか韓国に行けないので、それまでの間、この本でしのごうと思います。
4.0
2022年03月12日 23:46
oce********さん
韓国に行けないので、自分で韓国料理を作…
韓国に行けないので、自分で韓国料理を作ってみようと思い購入。好きな韓国料理屋の方がおすすめしていて、内容を確認せず購入しましたが、見てるだけでも楽しいし、作っても良いです。
5.0
2022年04月10日 10:21
ksu********さん
韓国料理のレシピのほかに、韓国の文化も…
韓国料理のレシピのほかに、韓国の文化も知ることがきます。キンパをアルミホイルで包んでお弁当にしたり、焼き芋にキムチが合うことを編集者と共有っできて嬉しいです!
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著:重信初江
出版社:主婦の友社
発売日:2022年01月
シリーズ名等:はじめてなのに現地味
キーワード:おうち韓食(ハンシク)重信初江 料理 クッキング おうちはんしくおうちかんしよくはじめてなのにげんち オウチハンシクオウチカンシヨクハジメテナノニゲンチ しげのぶ はつえ シゲノブ ハツエ
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