大きいサイズの物を長年使ってきましたが、家族の人数が減り、このサイズを購入しました。軽くなって使い勝手が良くなりました。

前の型からのファンです。
付属のレシピ本を見ると基本の使い方は前の型と同じでした。なのでストレスなく使えました。
メーカーのホームページからレシピを参考に棒ダラ、黒豆とガス代の節約にもなったと思います。
散々悩みましたがやっぱり、買って良かったです。
炊飯器代わりに白米を炊くので他の方のレビューも参考にパスカルではなくゼロ活力にしました。

実は前の型、「30年使える！メーカーで30年ならこの圧力鍋で一生大丈夫！」そう思っていました。自分の都合のいいことしか目に入っていませんでした。部品は製造中止から10年、売り切り。

同じ轍を踏みたくないので安いものにしようかとも考えました。ホームセンターに見に行くと安い、不安になるほど。重いのが買い渋る理由の一つでしたが安い製品もそこそこ重たい。

メーカーに問い合わせをして色々お聞きしたところ、充分納得がいく説明で応えていただきました。安心できる会社だと感じたので安物買いはやめました。

大きさも悩んでいたのですが、メーカーのホームページを見ると商品の仕様が比較しやすかったので参考にしました。

骨まで食べられるサンマの煮物が食べたくて購入しました。先日早速サンマを煮てみましたが、缶詰レベルの骨の硬さで大満足でした。ただし付属のレシピ(取説)に記載されていた煮魚のタレは、個人的には少し塩辛かった(甘さはかなり控えめ)ですが.....。
なお、Mサイズを選んだ理由は、自分が圧力鍋で作りそうな料理が煮魚、煮豆、豚角煮、玄米(炊飯)に限られそうだったからです(大鍋でカレーやおでんは作らないだろうと思います)。

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ここから追記分です。大豆はレシピどおり水につけたものを煮ると、スプーンで簡単につぶれる程度になり、自分には柔らかすぎました。シチューや肉じゃがは、大きめに切ったジャガイモ(大きなイモは4等分、小さなイモは2等分〜丸のまま)も0分調理で柔らかくなりました。肉じゃがは薄切り肉でも崩れるような感触になりました。白米は通常より多めの水加減のせいか、炊きあがり直後は柔らかすぎたかと思いましたが、少し冷めるとモチモチして硬さもちょうどよくなりました。

糖質制限パスタなど茹で時間が長いものをゆでるのに便利です。おもりが動き出したらすぐ火を止めロックピンが自然に落ちたら出来上がりで、通常ゆでよりざらつきが少なくなります。ジャガイモなどは、メークインは水はジャガイモが7割浸かる程度、新ジャガや男爵系は水を５割浸かるぐらいに少なくして皮付きのまま丸ごとゆでる場合、おもりが動き出したら火を止めて放置でガスも節約でき簡単です。サツマイモは皮付きのままジャガイモの上にのせてお湯につからないようにして、蒸しで、少し大きいものは、おもりが動き出したら１０秒ぐらい長めにして火を止めます。

注意：アサヒ軽金属は、３０年保証としていますが、それはステンレス部分のみです。圧力なべとして３０年保証しているわけではありません。生産終了するとパッキンなど消耗品も販売終了しますので消耗品の予備を手元に保管することをお勧めします。旧型SW形式は綺麗なままパッキンが入手できず引退しました。他社は生産終了後も消耗品を販売しているようです。

3ℓ購入。夫婦2人生活。おもりをなくして圧力鍋なし生活6年。やはり欲しくなり購入。クチコミや比較サイトなどを参考にしてこちらを選びました。電気も候補に挙げていましたが、圧力鍋が欲しいのは、高圧をかけた料理がしたいから。というわけで、国内最高圧力と謳われたこちらにしました。鯖をぶつ切りで煮ましたが骨まで食べれます。缶詰並です。付属のレシピの味付けは薄めです。が、基本の調理時間、必要な水分量がきちんと載っているので、自分流に使いたい人には助かる本と思います。料理中に触っても平気な全ページコーティング？されたような紙なのも素晴らしい。長年愛用したい人には大切なポイントかと思います。最初、手入れに気を遣い面倒臭さも感じましたが、慣れればちゃちゃっと手入れできます。サイズも少し小さめですが、作り過ぎずに2人分なら十分です。長く大切に使いたいです。

義母が昔使っていたイタリア製の圧力鍋の料理が美味しくなかったということで、圧力鍋の購入に渋い顔だった夫ですが、義母より料理スキルが数段劣る私が活力鍋で作る料理がことごとく大成功して、「これはすごい！」と喜んでいます。結婚してから20年近く一度も手作りなんてしたことのなかったプリン作りに今、ハマってます。義母のプリンは、スが入って美味しくなかったそうなので、プリンだけは義母を超えました（笑）

難を言えば、フタが重いことです。購入する際は、ガラスぶたも一緒に購入すると、野菜を湯がいたり普通の鍋としても使えて便利です。高いように思われるかもしれませんが、ガラスぶた、あるとないとで大違いです。ガラスぶたは、強化ガラスでそんなに重くありません。フタだけ後で購入すると送料がかかるので、一緒に購入することをお勧めします。

最高です！！今まで78kPaの5.5L鍋を使ってましたが、普段使いには大き過ぎかな？と思ってました。今回、146kPaで3.0Lのこの鍋を見付けて試しに購入しました。最高です！！（再び：（笑））。サイズに関しては、家族５人（大人２、幼児&小学生３で、計５）でカレー作ってみたら、量も丁度良かったですよ。。圧力は今までのほぼ２倍！！説明書を真似て、沸騰した所（重りがシューシュー言い出した所）で火を止めて、後は余熱&余圧力？で調理しましたが、人参も甘く柔らかく仕上がってて感動しました。高圧力サイコーです。まさにゼロ活。絶対にオススメです。むしろ、普段使いを加速させるために、もう一つ下のサイズを、もう一つ追加したいくらいです。ありがとうございました。

3回使用しました。肉が柔らかくて美味しいです。以前使っていた4000円くらいのドウシシャの圧力鍋が10年経過したので買い替えで購入しました。似た造りのを探して見つけたのですが値段が全然違うので少し悩みました。
しかし10年前より経済的に余裕がある為ちゃんとした物を買おう！とこちらを選びました
保証期間も長く安心できる商品でよかったです
おもりが振れたらIHのスイッチを止め圧力が下がるまで放置で肉が柔らかくなるので火の番をずっとしなくてすむし、IHの場所が空くので他の調理ができてとてもいいです
先に電気の圧力クッカーを買ったのですが作れる量が少ないのとこの圧力鍋より時間がかかるのと大きさが大きいのが欠点で先にこちらを買えばよかったなぁと思いました

圧力鍋は怖い、難しい、イメージでしたが、詳しいレシピ&取説が付属されていたので、上手に料理が作れました。豚の角煮を作った茹で汁を活用した野菜シチューやカレーなど、普通の鍋で作るより素材の出汁が良く出て美味しかったです。YouTubeなどでも料理家の方が使い方をレクチャーされていたので、そちらも参考になりました。使用後の手入れなどには、若干気を使う部分もありますが、それは圧力鍋なので、しょうがないかな……と思います。これから長く使うに当たって色々な料理を作ることが楽しみになりました。あとは30年保証のお墨付き通り、一生物として活用していければなあ、と考えています。(妻にプレゼントしたはずなのに、私ばかりが使っているのはアレですが……)

アサヒ軽金属の活力鍋は、今回が3台目です。
1台目は、ガス対応だった為、IHに代わるタイミングで2代目IH用に買い替え。2台目は現在も使っていますが、毎日のご飯を炊くにはLサイズでは、大きすぎて使い勝手が悪かったので、ご飯用にMサイズを今回購入しました。炊飯ジャーもそこそこ良いお値段の物を使っていましたが、こちらのお鍋で炊いた白ごはんを食べてしまうと炊飯ジャーには戻れません^ - ^ 炊飯ジャーは手放しました！
早速明日の朝ごはんから、使用させて頂きます。

アサヒ軽金属の公式で購入するより、こちらのサイトを介して購入する方が断然お安く購入出来ました！30年保証は変わりなくつくので、安心して使用できます^ - ^