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1948年創業　コーヒーの良さは"後味の良さ"で決まります　ひと味ちがうコーヒー　旭　珈　琲　(ASAHICOFFEE)

旭珈琲-Yahoo!店

<div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;">より一層美味しいコーヒーをあなたに</span></font></div><div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;">大阪市南堀江でコーヒーの【株式会社 旭珈琲】です。</span></font></div><div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;"><br></span></font></div><div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;">「小さいからこそできる」をモットーに富士珈機20kgコーヒー焙煎機・30kg遠赤外線コーヒー焙煎機の2台を使用し、</span></font></div><div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;">良質の豆本来の素材を生かすために丁寧に焙煎しています。</span></font></div><div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;"><br></span></font></div><div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;">いくら良い豆を使用し焙煎技術が良くてもコーヒーは生きています。</span></font></div><div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;">包装技術が優れていても煎り立てのコーヒー豆（新鮮なコーヒー豆）に勝るものはないと信じています。</span></font></div><div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><span style="font-size: 14.6667px;"><br></span></font></div><div style=""><font face="MS PGothic, sans-serif"><div style="font-size: 14.6667px;">小さいからこそできるサービス<span style="white-space: pre;"> </span>＜1＞焙煎したてのコーヒーをお届けできます！</div><div style="font-size: 14.6667px;"><br></div><div style="font-size: 14.6667px;">「小さいからこそできる」をモットーに、当社は今日焙煎したコーヒーを翌日お得意様に配送・発送しております。</div><div style="font-size: 14.6667px;">いかに良品質のコーヒー豆を丁寧に焙煎しても鮮度が古ければ、せっかくのコーヒーの芳醇な香り・芳ばしさが失われていきます。</div><div style="font-size: 14.6667px;">大手では難しいことも、小さいからこそ小回りが効くため、最短でのご提供が可能となっております。</div><div style="font-size: 14.6667px;"><br></div><div style=""><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;">豆の持ち味を最大限に引き出す<span style="white-space: pre;"> </span>＜2＞良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ豆の持ち味を引き出します！</span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;"><br></span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;">現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。</span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;"><br></span></div><div style=""><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;">コーヒーの良さは後味の良さで決まる<span style="white-space: pre;"> </span>＜3＞後味の良さが違います！</span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;"><br></span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;">コーヒーの良さは後味の良さで決まります。これは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いが分かります。</span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;">当社のコーヒーは、各良品質の豆の味を最大限に引き出すために、アイスコーヒー・エスプレッソコーヒー以外はハイロースト前後の焙煎度でブレンド、及び挽目によりアメリカンコーヒーからフレンチコーヒーの味を味わっていただけます。</span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;">焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎機の温度を決め焙煎していきます。外側も内側も均一になるように煎るのが職人の技です。</span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;">旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術力の高い焙煎師が焙煎しております。</span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;">さらに、豆の良さを最大限に引き出すため、大手業者とは異なり小ロットでの焙煎にこだわっております。</span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;">大手焙煎業者がまねできない、煎り立てならではのコーヒーの香り・芳ばしさ・甘味を是非味わってください。</span></div><div style=""><span style="font-size: 14.6667px;"> 本当に良品質の豆を丁寧に焙煎し鮮度を守っていますので、芳醇な香り・甘味・後味の良さが違います。</span></div></div></div></font></div>

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