お好み焼きや中華スープ、春キャベツのパスタなど桜海老の代わりとして出番が多いです。桜海老よりも香りが大人しめで小魚！という感じの味ですが、これはこれで地味深くて美味しいです。なによりお手頃価格でたっぷり使えるぶん、スープなどの旨味が濃くなります。

びっくりするほど大容量で、我が家ではお好み焼きなどにたっぷり使っています。桜海老のような香り高さはありませんが、独特の香ばしい風味がありとても美味しく頂いています。

多量に購入しましたが、海老餅、たこ焼き、お好み焼き、ちらし寿司等に使うので結構無くなります。海老餅は年中作るので、安くて助かります。

さすがに暑くて、本命の海老餅は作っていませんが、ちらし寿司、チャーハン、お好み焼きなど、使う頻度がとても多いです。

年末はお餅ですが、我が家では、お好み焼きに必ず入れるので、欠かさないようにしています。ちらし寿司にも入れます。