アンブロシア パスタ スパゲティ(ブロンズタイプ)1.7mm 500gx24 業務用
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4.0
2022年08月02日 15:55
xrc********さん
スーパー等に売ってるパスタよりモチっと…
スーパー等に売ってるパスタよりモチっとしてる食感があります。ツルツル系のパスタではないのでオイル系より、トマト系クリーム系と相性が良いです
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時間を置いてからやり直してください。
一般的なオートメーション機械による製法では短時間に麺を形成し乾燥させる為に60℃〜80℃もの高温が加わります。この製法では麺が茹でた状態と同じ結果になり、原料の品質や素材自体の旨みが損なわれてしまいます。このスパゲティの素材はデュラム小麦の中心部分(高品質)のみを使用しており、昔ながらの700年の伝統を誇るイタリアの製法で素材の旨みを逃さないように製造されています。
通常のオートメーション製法の10倍の時間をかけてじっくりと製造している為、大量生産は出来ませんがパスタ本来の素材の旨みを十分に味わいことが出来るパスタです。
【原材料名】デュラム小麦のセモリナ 、食塩
【内容量】500g
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】常温保存
【原産国名】イタリア
【発送方法】常温発送
チーズ、生ハム、パスタ、オリーブオイル、バルサミコ、 フォアグラ、アンチョビ、大特価販売中です!
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