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チーズ 1kg 24ヵ月熟成 DOPパルミジャーノレジャーノブロック 約1kg (cheese チーズ ハード 業務用)

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商品情報

24ケ月熟成されたDOPパルミジャーノレッジャーノ。中心部分はそのまま、外の硬い部分はおろして食べるのが、ヨーロッパ風だとか。熟成されたチーズの旨みが凝縮されているので、スープやパスタ・煮込み料理等に隠し味として少し入れるだけで、お料理上手になった気分にさせてくれます。

【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
【内容量】約1kg
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】10度以下冷蔵保存
【原産国名】イタリア
【発送方法】冷蔵発送

※開封後はキッチンペーパーで包み、空気が入らないようにぴったりとラップで包んで冷蔵庫で保存してください。
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  • 5.0

    2016年12月28日 23:24

    sus*****さん

    粉末チーズ=バルメザンチーズではない。

    パルメザンチーズというと粉末の粉チーズ→パスタという先入観があります。しかし、塊のものを食べたくなり、今回購入しました。ソフト系ではなく、ハードな食感。期待通りのものでした。料理に入れるとコクが出ておいしいそうですが、そのまま食べてもおいしいです。ただし、外側は相当固くなっているので、硬い部分はオロシて粉チーズが無難かも。本当のパルメザンチーズ、満足の一品でした。

  • 5.0

    2019年06月10日 22:54

    lep*****さん

    パルミジャーノレジャーノはまってます。

    イタリアチーズの王様パルミジャーノレジャーノおいしいです。 はまってます。 薄塩の適度な塩加減。飽きない味です。 別店舗のザネッティ社製のパルミジャーノレジャーノ食べてみましたが、 こちらはどこのメーカーなのでしょうか? 見てもメーカーは書いてないようでした。 それともDOP認定を受けていればメーカーは決まってないのでしょうか? よくわかりませんが、とにかくおいしいです。

  • 5.0

    2018年12月27日 18:20

    bsy*****さん

    パルミジャーノがこんなに安く手にはいる…

    パルミジャーノがこんなに安く手にはいるなんて。送料がかかってもスーパーや百貨店で買うより断然安くて味も申し分ありませんでした。届くのも早かったので助かりました。これで安心してカルボナーラにたっぷりチーズが使えます。旨みたっぷりのざらざらのあるパルミジャーノでした。いままでどうしてこのお店を見つけられなかったのか悔やむほどコスパ最高です。

  • 5.0

    2018年03月31日 19:01

    sky*****さん

    味も風味も抜群!

    届いたものは白いプツプツがたくさんあるアミノ酸豊富なもので味も香りも熟成した旨みたっぷりの非常に美味しいパルミジャーノでした。以前はジリオのものを好んで買っていました。よく見かけるザネッティは味が落ちるため1kgのチーズは長い間購入を見送っていましたが、これからはこちらでお世話になります。

  • 5.0

    2019年03月12日 19:53

    ryo*****さん

    美味です

    お世話になりました。到着日に早速頂きました。お恥ずかしながら食べた事がなっかたので、「24ヵ月熟成って硬いのかしら?削らない(加熱しない)と食べれないのかしら?」と思っていました。が、そのままでも美味しかったです。(チーズ好きには、堪らないお品ですね) またの機会にも宜しくお願い致します。

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