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最初に読む料理本　時雨出版

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最初に読む料理本　時雨出版

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この商品のレビュー

評価

4.50

（4件の商品レビュー）

レビュー件数4件

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5.0

2023年06月03日 14:24

shi********さん

大切な事

単なる料理本ではなく、料理を作るとは、どう言う事なのかを考えさせてくれる本です。人は食べたものでできているとは、よく言われる事ですが、正にそう思わせてくれる本です。母が子に伝えたい事が全て書かれてあります。あまりにも内容が良かったので、自分用、独立する子供用、友人のお子さん用に3冊求めました。

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4.0

2023年06月02日 19:53

izu********さん

レシピに分量の記載がありません。料理が…

レシピに分量の記載がありません。料理が苦手なので、ハードルが高い。つ　作ってみたいものは沢山あるのですが…。読み物としては、大変満足です。いつかこの本をみて料理したいです。

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4.0

2021年12月06日 11:44

nan********さん

内容も本の肌触りも優しい。

こどもが一人暮らしを始めるにあたって購入。シンプルだけど結構良いかも。との感想。自分用にも再度購入して見ました。本の肌触りも優しい感じです。

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5.0

2021年08月18日 21:19

miz********さん

素敵な本

素敵な本に出会いました。ひとつひとつ作ってみようと思い、作っています。肉無しの肉じゃがのおいしいこと。身体が喜んでいます。

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商品情報

料理をすることは、生きること。
あらゆるレシピ本を読む前に、まずこの本を読んでください。

●料理がへたな人はいない。
●素材こそすべて。
●大事なのは、「足し算」ではなく、「引き算」の法則。
●「無駄」を省き、「手間」をかける。
●レシピ通りの分量から解放され、自分の感覚を鍛える。

いまある素材で料理を組み立てるようになるための、ミニマルなレシピの数々。
読んで、作って、を繰り返すうちに、
いつのまにか、自分で料理を考えられるようになります。

単行本サイズの料理本なので、持ち歩いて読めます。
家では本棚にしまわずにキッチンの近くに置いて、日々使ってください。

料理をすることは、生きること。
今日から、「料理」が変わります。